Jak poznáte chuť vína
Chcete si vychutnat víno plnými doušky? Pak ho nejdříve poválejte po jazyku. Jak? Ukáže vám to francouzský sommeliér Jean-Michel Deluc.
Tagged: degustace
Jak poznat, když víno (ne)voní
Každý má jinou „chemii“. Co je vám příjemné, může jinému „nevonět“. Než se napijete, podívejte se na video s francouzským sommeliérem.
Video ohlédnutí za Roudnickým koštem 2015
Již potřetí ožil roudnický lobkowiczký zámek v rámci akce Roudnický košt, který se uskutečnil v sobotu 13. 6. 2015. Akce se zúčastnilo na 980 návštěvníků, kteří měli možnost poznat a ochutnat vína a produkty...
Jak poznat barvu vína
Než se napijete, pořádně se podívejte, jakou má víno barvu! A není to vůbec kvůli červené a bílé! Jak to dělá věhlasný francouzský sommeliér Jean-Michel Deluc?
Ve vinařství Sonberk se otevřely tratě
V neděli 5.července uspořádala Aliance vinařů historicky první Den otevřených tratí ve vinařství Sonberk, který je zakládajícím členem Aliance. Více v rozhovoru s Vladimírou Mrázovou, ředitelkou obchodu a marketingu. Den otevřených tratí pořádáte na Sonberku, ale je...
Degustační odpoledne ve vinařství Sonberk.
Proběhlo v neděli odpoledne za rekordního letního vedra. Připravila ho Aliance vinařů V8 – vinařství Kolby, Marcinčák, Nové vinařství, Volařík a Krásná hora. Kromě degustace všech vín zúčastněných měli návštěvníci možnost prohlédnout si viniční...
Co v tom víně mám cítit?
Ochutnávka vín. V každém větším městě probíhá nejméně jedna denně, v Praze desítky. Vinař, sommelier či obchodník s vínem předstoupí před zúčastněné a postupně jim představí svá vína. Případně individuálně vysvětluje u svého stánku. Obě varianty slouží k tomu, aby zákazníci poznali víno a vinaře, oblíbili...
Víno a pivo nejen pít, ale také jim rozumět – obliba kurzů stoupá
Stále víc lidí chce dnes alkoholu rozumět, a proto neváhá investovat do svého vzdělání i třeba v oblasti degustace. Pivovary i vinaři to vítají. Roste totiž zájem o produkty z Česka a klesá dovoz....
Pozvánka na degustaci: Château Hostens-Picant
Jedinečnou příležitost vydat se do krásného vinařství Château Hostens-Picant připravuje vinotéka Bacchus Vins & Champagnes v Praze společně se známým sommelierem Jean Michelem Delucem. Společnost bude přítomným dělat také dcera majitele tohoto Château, Valentine...
Na výstavě v Sadech návštěvníci poznávali i nekvalitní vína
Celkem čtyři sta padesát vzorků vín mohli popíjet návštěvníci, kteří v sobotu 28. března zavítali na výstavu vín v Uherském Hradišti – Sadech. Kromě ochutnávání se také na tematických přednáškách nahlédli do světa znalců....