Zprávy ze světa vína

Novinky

Za kvalitním vínem se můžete vydat třeba i do málo známých bavorských Franků

HUGE //   DNES 

Když se řekne Bavorsko, jako první se vám zřejmě vybaví tupláky piva, klobásky a Oktoberfest. To je ale jen jedna z mnoha tváří těchto tradičně odlišných končin Německa. Bavorsko je živým důkazem toho, že vedle sebe mohou v harmonii žít dva odlišné světy – jeden se točí kolem piva, ten druhý kolem vína. Pojďme…

Češi se učí investovat do vína a whisky. Ojedinělý fond chce vlastnit vinici nebo palírnu v zahraničí

Zprávy ze světa vína //   DNES 

Investovat lze do zlata, akcií či dluhopisů. Netradiční možností je ale také investice do vína a whisky. V Česku již existuje investiční fond Wine Investment Partners, který je zaměřený na vína. Nyní se k němu přidal Wine Management SICAV, ten kombinuje víno a whisky. Vysněným cílem majitelů je ale koupě…

Vinařský fond startuje kampaň na podporu párování vína a jídla

Zprávy ze světa vína //   VČERA 

Ve čtvrtek 13. září spustil Vinařský fond vůbec poprvé tematickou kampaň, která si klade za cíl prohloubit u široké veřejnosti vnímání vína a jídla jako přirozené kombinace. Kampaň se bude v průběhu září a října objevovat v televizích, na internetu, v tisku a v obchodních řetězcích. Zdroj: wineofczechrepublic.cz

Do Znojma přijelo za vínem více než 84 tisíc lidí

Zprávy ze světa vína // 17.09.2018

Znojemské historické vinobraní letos přilákalo podle předběžných propočtů více než 84 tisíc lidí, uvedla vedoucí marketingu Znojemské Besedy Kamila Kolesová. Loni dorazilo asi 81 tisíc příznivců vína. Akce začala v pátek, neděle je pro návštěvníky zdarma. Zdroj: tyden.cz

Výroba oranžového vína, kvevri a kachetinská metoda – 1. díl

Zprávy ze světa vína // 16.09.2018

Podstatou výroby oranžových vín je dlouhodobý kontakt moštu se slupkami, pecičkami, třapinami a kvasničnými kaly. Podle tradiční kachetinské metody, víno po dobu 3–6 měsíců kvasí a zraje v hliněných amforách kvevri zapuštěných do země, přičemž se do něj vyluhuje maximum látek, které určují jeho barvu a charakter. Přestože byla výroba…

Kam vyrazit na vinobraní

Zprávy ze světa vína // 15.09.2018

Tradiční vinné opojení, dobré české jídlo a pestrý kulturní program. Víno a burčák zase potečou proudem. Bude se zpívat a tančit. Kam se letos vypravíte za svátky vína? Zdroj: nasehvezdy.cz

K huse patří Zweigeltrebe, ke kaprovi zase Rulandské

Zprávy ze světa vína // 14.09.2018

Stále více Čechů objevuje kouzlo párování, protože správně zvolená kombinace jídla s vínem povýší gastronomické zážitky na druhou. Na to často myslí už samotní vinaři a radí zákazníkům, k jakým pokrmům se jejich vína hodí. Na snoubení chutí a vůní se zaměřuje také oblíbené Vinařství Ludwig z Bořetic u Modrých…

Festival vína v Českém Krumlově odhalí úspěchy letošní sklizně

HUGE // 13.09.2018

V Českém Krumlově bude v pátek 26. října 2018 zahájen již 7. ročník Festivalu vína Český Krumlov, který v průběhu pěti týdnů až do 30. listopadu přinese obyvatelům a návštěvníkům města to nejlepší z vinařských a gastronomických zážitků. Zdroj: icot.cz

Jak se spritz stal světovým hitem? Nápoj se zrodil hned dvakrát a kuriózně

Zprávy ze světa vína // 12.09.2018

Paříž – Se svou jasně oranžovou barvou a velkou sklenicí na nožce se spritz stal během několika let nejčastěji sdílenou fotografií na Instagramu, plodem vědomě řízené strategie italské firmy Campari, které se podařilo udělat z místní tradice světový hit. Píše o tom agentura AFP. Zdroj: eurozpravy.cz

10 tipů, jak vybrat víno a něco na zub k němu

Zprávy ze světa vína // 11.09.2018

Chcete koupit šéfovi jako dárek k narozeninám dobré víno? Nebo chcete udělat dobrý dojem na rande? Ať už stojíte před přeplněným regálem v supermarketu či ve vinotéce nebo si vybíráte víno v restauraci, pár základních věcí byste měli vědět. Máme pro vás návod, jak se při výběru neztrapnit a pořídit…