Videa – VINO TK
by Martin Severa · Published 29.1.2016 · Last modified 15.11.2019
Vladimír Poštulka je prvním českým gourmet-kritikem na evropské úrovni. Od roku 2006 je hodnotitelem německého prestižního gourmet-magazínu Der Feinschmecker. Absolvoval FAMU, obor scénáristika a dramaturgie, jeho profesor byl i spisovatel Milan Kundera. Je také...
Rozhovor s osobností / Rozhovory / Videa
by Martin Severa · Published 26.10.2015 · Last modified 15.11.2019
Jan Cimický je přední český psychiatr, básník, prozaik, překladatel, znalec Francie a Číny. Ve svých prózách čerpá z lékařské praxe s detektivní zápletkou. Vydal i několik básnických sbírek, překládá francouzskou poesii. Jan Cimický: Ano,...
Rozhovor s osobností / Rozhovory / Videa
by Martin Severa · Published 12.10.2015 · Last modified 15.11.2019
Jsem konzument okamžité radosti. Žiju teď a snažím se ten okamžik vychutnat. Stejně jako víno. Nechci mít v archivu drahou láhev a čekat, až ji jednou otevřu. Piju to, co mi chutná a chutná mi...
Rozhovor s osobností / Rozhovory / Videa
by Martin Severa · Published 28.9.2015 · Last modified 15.11.2019
Populární sportovní komentátor Jaromír Bosák nemluvil jen o víně, ale i o sportu, o fotbalu zvlášť. V jedné restauraci jsem se zeptal, jaké mají víno. Řekli mi, že bílé a červené. Tak si ho...
Rozhovor s osobností / Rozhovory / Videa
by Martin Severa · Published 2.9.2015 · Last modified 15.11.2019
Profesor Jan Pirk je naším nejvýznamnějším kardiologem. Provedl jako první u nás společnou transplantaci srdce a plic ,od roku 1991 má za sebou více než 200 transplantací srdce. Je milovník sportu a vína. Začínal jako pozemní hokejista,...
by Martin Severa · Published 17.8.2015 · Last modified 15.11.2019
Říká Vladimír Železný (vinařství Tanzberg). Když se napiju, polknu a …teď! Přesně za vteřinu a půl mám neodolatelnou chuť opět se napít. Bohužel kvůli tomu kolikrát tu láhev vypijeme neuvěřitelně rychle. Ale ono „znovu a znovu“ je to...
by Martin Severa · Published 10.8.2015 · Last modified 15.11.2019
Protože 60 procent révy dozrálo na nejstarší registrované vinici na našem území. Vinice jsou staré 12 – 15 let a jejich kořeny sahají do hloubky 7 metrů. To znamená, že čerpají esenci krajiny, země....
by Martin Severa · Published 31.7.2015 · Last modified 15.11.2019
Naše linie je Burgundsko, to znamená Chardonnay a Pinot noir, tedy Rulandské modré, říká Vladimír Železný, majitel vinařství Tanzberg. A taky – přes mnišské řády také Ryzlink rýnský. Jenže nad tím vším dominuje Vlašák. U nás...
by Martin Severa · Published 22.6.2015 · Last modified 15.11.2019
Naši fotbalovou legendu jsme potkali na salonu Wine Prague. Milovník vína, zejména rakouských veltlínů, smekl kloubouk nejen před perfektní organizací tohoto veletrhu, ale i před moravskými víny a vinaři. A jaké bylo nejdražší víno, které v životě...
Kolegové ze Slovenska nán Vinařský fond závidí, oponuje František Koudela. (VOC Znojmo) Názor pana Železného nesdílím, reaguje prezident Vinařského fondu Jaroslav Machovec. Postupujeme podle toho, co nám ukládá zákon, tvrdí dále Jaroslav Machovec. A...