Stovky návštěvníků včera proudily do Staré radnice, aby se zúčastnily jedenáctých Trutnovských vinařských slavností. K dispozici měli 150 vzorků vína od dvanácti vinařů. Odpoledne už všichni netrpělivě očekávali, kdo získá titul Dračí víno a...
Rulandské bílé ročníku 2014 z vinařství Miroslava Volaříka. To je víno, které se letos bude moct zdobit Hustopečskou pečetí. O vítězi rozhodlo třicet certifikovaných degustátorů. Ochutnat vítězný vzorek, ale i mnohé další, bylo možné...
Téměř celý listopad patří v Českém Krumlově Festivalu vína, který vyvrcholí již tuto sobotu 29. listopadu Zámeckou slavností vína – degustační a prodejní přehlídkou vín. Návštěvníci zde ochutnají mimo jiné víno od Vinaře roku...
Průšvih týdne / Špatný korek aneb vinné průšvihy
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 27.10.2014 · Last modified 31.10.2014
Vždy mne potěší, když v restauraci objevím kvalitně zpracovaný lístek s více jak stovkou převážně tuzemských špičkových vín. Další dobrou zprávou je, když je cenová hladina na rozumné výši a původní cena vína je znásobena jen...
Moravští vinaři / Odrůdy s příběhem / Tiskové zprávy / Vinaři
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 2.9.2014 · Last modified 2.6.2015
Jedním z módních trendů současného vinařství je bio – pěstování hroznů a výroba vína v souladu s přírodou. Mnoho tuzemských i zahraničních vinařství na tento trend reagovalo. Nyní se k ním připojuje i vinařství...
Ryzlink vlašský 2013, ledové víno TANZBERG MIKULOV z Perné, Železné získal 92,2 bodů a titul KRÁL VÍN. Potvrzuje se tak výjimečnost této skvělé polohy. Výjimečnost potvrzuje i VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK, které po roční pauze získává...
Po titulech Champion Valtických trhů a Vinař roku dokončilo Vinařství Volařík hattrick ziskem Championa Mikulovské vinařské podoblasti. Championem podoblasti se stal Ryzlink rýnský z Purmice, řada Terroir, ročník 2013. „Tyto úspěchy potvrzují, že cesta výběru odrůd,...
Vinařství Volařík bylo během slavnostního galavečera 21. 8. na Žofíně vyhlášeno Vinařem roku 2014. Na druhém místě se umístil opakovaně Mikrosvín Mikulov a na třetím Vinné sklepy Valtice. „Vinaře roku jsme vyhráli podruhé, poprvé to...
Cesty za vínem / Moravští vinaři / Vinaři
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 5.8.2014 · Last modified 11.9.2014
Na závěr naší jarní cesty po špičkových vinařstvích jižní Moravy jsme narazili na fenomén. Ne tedy doslova. Ale přijeli jsme na vinařství Volařík. A to je skutečný fenomén posledních let mezi tuzemskými vinaři. Dovolím...