Volařík

Příběh vinařky Dominiky Černohorské: Pražákům ne. Dám to tobě, ty se o to budeš starat

Zprávy ze světa vína // 09.07.2017

Rozhodla se založit vinařství. V době, kdy noviny psaly, že hektar půdy na jihu Moravy stojí stejně jako na jihu Francie, to vypadá jako bláznovství. Jenže od touhy nalívat lidem z vlastní lahve Dominiku Černohorskou neodradí ani spálená kůže a bolavá záda po parném dni na vinohradě. Vinařinu nejdřív studovala,…

Víno z mikulovského Vinařství Volařík pomáhá Světlušce

Zprávy ze světa vína // 11.12.2016

Vinařství Volařík se rozhodlo podpořit charitativní projekt Světluška a vydalo speciální edice vína s unikátní etiketou. „Projekt Víno pro Světlušku vznikl na základě myšlenky prof. MUDr. Vlastimila Válka, krajského odborníka České radiologické společnosti, aktivity Vinařství Volařík a za porozumění Nadačního fondu Českého rozhlasu Světluška,“ řekl ředitel vinařství Miroslav Volařík. Vinařství…

Moravští vinaři znovu uspěli Asii Přivážejí 6 medailí z Koreje

Zprávy ze světa vína // 26.11.2016

Moravští vinaři přivážejí celkem 6 medailí z je soutěže Asia Wine Trophy. V konkurenci vín z celého světa v tvrdém asijském prostředí získali 4 zlaté a 2 stříbrné medaile, a jde tak v krátké době už od druhý významný úspěch našich vín v Asii. Soutěže se účastnilo více než 4000…

Vinařství Volařík staví novou budovu, umožní zvýšení výroby

Zprávy ze světa vína // 20.11.2016

Vinařství Volařík z Mikulova na Břeclavsku plánuje zvýšit výrobu ze současného čtvrtmilionu lahví až na 320.000 ročně. Začalo proto s výstavbou nové haly. Investice vyjde na téměř 30 milionů korun, sdělili ČTK zástupci společnosti. Nová hala pojme celý proces výroby i uskladnění vína. Bude mít moderní design, takže využije i…

Volařík opět ovládl Trutnovské vinařské slavnosti, Dračím vínem je suchý Savignon

Zprávy ze světa vína // 29.05.2016

Letošní 12. Trutnovské vinařské slavnosti znají vítěze. Anonymní odborná porota se shodla, že vítězem je špičkové vinařství Volařík z Mikulova, které si už dělá ve městě v Podkrkonoší tak trochu monopol na první příčku. Slavnosti vyhrálo už potřetí, tentokrát získalo titul Dračí víno se Sauvignonem, ročník 2015, pozdní sběr. Letos…

Vinař roku M. Volařík: Kvalita vín od socialismu dramaticky vzrostla

Zprávy ze světa vína // 14.02.2016

Obliba tuzemských vín stále roste. Češi už nemusí pít jen pivo jako za socialismu. Vinaři z České republiky pokrývají asi 30 procent trhu. Podle Miroslava Volaříka, majitele Vinařství Volařík a držitele titulu Vinař roku (2011, 2014), je problém u dovážených vín, jejich identifikace. Pro zahraniční vinaře je česky trh druhořadý…

Ve vinařství Sonberk se otevřely tratě

Rozhovory // 10.07.2015

V neděli 5.července uspořádala Aliance vinařů historicky první Den otevřených tratí ve vinařství Sonberk, který je zakládajícím členem Aliance. Více v rozhovoru s Vladimírou Mrázovou, ředitelkou obchodu a marketingu. Den otevřených tratí pořádáte na Sonberku, ale je to dílo celé Alinace V8… Ano, a je to historicky první den otevřených tratí naší Aliance….

Růžová vína – grand test o 17 lahvích

Testy vín // 07.07.2015

Je léto. Venkovní teploty dosahují rekordů. Ten pravý čas na růžová vína. A ještě lepší na jejich velký test. Popularita rosé u nás každoročně roste, a tak se na růžová vína zaměřuje čím dál více moravských vinařů. Proto jsme tentokrát neuspořádali jen test 6 vín, ale rovnou „Sedmnáctilahvový grand test“ Testovali jsme výhradně…

Degustační odpoledne ve vinařství Sonberk.

Zprávy ze světa vína // 06.07.2015

Proběhlo v neděli odpoledne za rekordního letního vedra. Připravila ho Aliance vinařů V8 – vinařství Kolby, Marcinčák, Nové vinařství, Volařík a Krásná hora. Kromě degustace všech vín zúčastněných měli návštěvníci možnost prohlédnout si viniční trať Sonberk i technologii vinařství. V rekordně parném odpoledni přišlo osvěžení vychlazenými bílými víny opravdu vhod….

Den otevřených tratí Aliance V8

Zprávy ze světa vína // 25.06.2015

Aliance vinařů V8 připravila degustační odpoledne na neděli 5.7. 2015. To se uskuteční ve vinařství Sonberk, kde budete moci nejen stejnojmennou trať navštívit, ale také ochutnat vína pocházející z hroznů z této jedinečné trati, tak z ostatních vinic všech ostatních členů V8 – vinařství Kolby, Marcinčák, Nové Vinařství, Volařík a Krásná…

Kalendář

	Květen 2019
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23 Domaine Bott-Geyl Domaine Bott-Geyl Začátek: 19:30 Konec: 23.5.2019 - 21:00 Místo: Velký Vinograf (Senovážné nám. 978/23, Praha 1) Popis: Vážené dámy a pánové, dovolte mi Vás pozvat na velmi zajímavou degustaci alsaského biodynamického vinařství Bott-Geyl za osobní účasti vinaře Jean-Christopha, přímého potomka zakladatele Jean-Martina Geyla, s historií vinařství od poloviny 19. stol. Ve vinicích se od roku 2000 hospodaří organicky a od roku 2002 dle zásad biodynamického zemědělství tak, aby se vyzdvihly přirozené vlastnosti a jedinečnost každého terroiru, a tomu je i podmíněna minimalistická a přirozená vinifikace. Vína si vysloužila respekt u vinných kritiků ve světě a pravidelně jsou velmi vysoce hodnocena nejen v nejuznávanější francouzské ročence nejlepších vín Francie (La Revue du Vin de France). Prezentace proběhne v anglickém jazyce. Místo: Velký Vinograf (Senovážné nám. 978/23, Praha 1) Termín: Čtvrtek 23.5.2019 Čas: 18:30 - 20:00 Vstupné: 400 Kč / osoba Rezervace: Luboš Osička +420 731 426 050 osicka@domaine.cz Prezentovaná vína: Crémant d’Alsace NV Extra-Brut Crémant d’Alsace NV Absolu Grande Cuvée Brut Muscat d’Alsace “Les Eléments” 2015 Pinot Gris “Les Eléments” 2014 Riesling “Les Eléments” 2016 Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2014 Pinot Noir Galets Oligocène 2015 více... Jean-Paul Dubost a velká degustace „letních vín“ Jean-Paul Dubost a velká degustace „letních vín“ Začátek: 18:30 Konec: 23.5.2019 - 21:30 Místo: vino.cz Popis: Nenechte si ujít příležitost osobního setkání s Jean-Paul Dubostem, vynikajícím vinařem, jehož cru (Morgon, Fleurie, Brouilly či Moulin-a-Vent) najdete v řadě michelinských restaurací. Kromě nich bude prezentovat i Gigondas a Cote du Rhone od Myriam Nicolas. Dále můžete ochutnat nové ročníky Chablis či Domaine Brichot, znamenitou novou Vieille Ferme, bordeauxský Beaumont či Grand Bateau 2015, burgundský Pinot ze skvělého ročníku 2016 a další – na 20 cenově rozumných vín, která vás mohou potěšit v nadcházejícím letním čase. Pro účastníky akce speciální ceny! Cena: víněnková degustace – víno si každý hradí dle své spotřeby Místo a čas : U Nikolajky 9/11, Praha 5, 17:30-20:30 více... Degustace organických vín Degustace organických vín Začátek: 20:00 Konec: 23.5.2019 - 23:00 Místo: Brut. - Wines & Oysters Letohradská 13, 17000 Praha Popis: Nenechte si ujít exkluzivní degustaci biodynamických vín z oblasti Piemonte v Itálii. Ochutnávkovým večerem nás provede vinař-srdcař a majitel vinařství Cascina Gentile - Daniele Oddone! Rodinné vinařství, které nyní vede ve 3. generaci se těžko mohlo dostat do lepších rukou. Daniele, který vystudoval enologii na prestižní vinařské univerzitě v Albě, úspěšně završil přechod na biodynamickou produkci, které v roce 1984 započal jeho otec. O výsledky jejich snažení se s námi Daniele osobně podělí na připravované degustaci 23. května v Brut. - Wines & Oysters. Můžete se těšit např. na Gavi 2018 Derthona (Timorasso) 2016 MAT (Barbera) 2016 Barberrique (Barbera) 2015 Ovada (Dolcetto) 2015 Ovada (Dolcetto) 2016 Cascina Gentile - Metodo Classico 2015 Barbabianca - Metodo Classico 2015 a další.... Cena vstupenek: 570,- Kč Řízená ochutnávka začne v 19 hodin. Vzhledem k omezené kapacitě vás chceme poprosit o včasnou rezervaci. Vstupenky můžete zakoupit osobně u nás v Brutu, nebo v distribuci GoOut.cz. Ale v případě zájmu nás klidně můžete kontaktovat zprávou zde na facebooku a svá místa si rezervovat hned teď :). Tohle bude stát za to! Těšíme se na Vás. tým Brut. více... DEGUSTAČNÍ VEČER S JAKUBEM ŠAMŠULOU DEGUSTAČNÍ VEČER S JAKUBEM ŠAMŠULOU Začátek: 20:00 Konec: 23.5.2019 - 23:00 Místo: Restaurant BLUE WAGON, Uruguayská 176/19, 120 00 Vinohrady, Česko Popis: Srdečně Vás zveme na řízenou degustaci 9 vín JAKUB ŠAMŠULA s 5 CHODOVÝM DEG. MENU za účasti vinaře, pana Ing. Jakuba Šamšuly ve čtvrtek 23.5. od 19:00. https://www.bluewagon.cz/udalosti/detail/40-degustacni-vecer-s-jakubem-samsulou?utm_source=CLUB+BLUE+WAGON&utm_campaign=cbb27ea2f3-DEGUSTACE-SAMSULA-16-5-2017_COPY_02&utm_medium=email&utm_term=0_1297dfc96b-cbb27ea2f3-197931365 Vychutnejte si vzácný okamžik souznění s vinařem, vinicí a vinařskou tradicí Čejkovic… ______________________________________________________________________________ Cena: 1.090 Kč / osoba Termín: Čtvrtek 23.5.2019 od 19.00 hod. rez-cz.jpg nebo nám rovnou zavolejte na Tel.: +420 222 561 378 ______________________________________________________________________________ DEGUSTAČNÍ MENU Welcome drink - Moravský sekt Šamšula 1. Amuse bouche Telecí tartar, cibule, chips, zakysaná smetana - Ryzlink rýnský 2018 pozdní sběr 2. Studený předkrm Uzený pstruh, kefír, křen, okurka, kopr, granita - Sauvignon 2018 pozdní sběr - Chardonnay 2017 pozdní sběr 3. Teplý předkrm Králičí hřbet, bramborové pyré, medvědí česnek, chips, kmínové demi glace - Rulandské šedé 2017 pozdní sběr - Cabernet Sauvignon 2018 pozdní sběr 4. Hlavní chod Jehněčí kotletky, hráškové pyré, nádivka, kapusta, demi glace - Rulandské modré 2017 výběr z hroznů - Hibernal 2018 pozdní sběr 5. Dezert Tvarohový dortík, medový crumble, pampeliška - Pálava 2018 výběr z hroznů více... Languedoc Languedoc Začátek: 20:00 Konec: 23.5.2019 - 23:00 Místo: Vinotéka U Lachtana Zborovská 8, 150 00 Praha Popis: Languedoc není jen jedna oblast na jihu Francie, ale také český specialista na dovoz vín od malých rodinných vinařství z celé Fancie. Přijďte ochutat výběr toho nejlepšího, z těch nejzajímavějších oblastí od vybraných rodinných vinařství s mnohaletou tradicí. Degustovaná vína: 1) Château de Villelongue Brut 2016, Domaine Rosier, AOC Crémant de Limoux, Mauzac, Chenin Blanc, Pinot Noir 2) Domaine du Colombier, Vin de Pays du Val de Loire, Sauvignon Gris 2017 3) Domaine Félines Jourdan, AOP Picpoul de Pinet, Picpoul de Pinet 2018 4) Domaine Ellevin, AOC Chablis, Chablis 2015 5) Crès Ricards, IGP Pays d´Oc, Marsanne-Roussanne 2017 6) Tramontane Wines, IGP Côtes Catalanes, Tramontane Rosé 2017 7) Domaine Ferrandière, IGP Pays d‘Oc, Marselan 2016 8) Musset Roullier, AOC Anjou, Les Neuf Vingt Anjou Rouge 2015 9) Borie de Maurel, AOP Minervois (bio), Esprit d'Automne 2015 10) Château des Crès Ricards, AOP Terrasses du Larzac, Stécia 2013 Cena degustace 270 Kč pro členy Klubu přátel vinotéky, pro ostatní 320 Kč. Začátek 19:00 více... Znovín Znojmo Znovín Znojmo Začátek: 20:00 Konec: 23.5.2019 - 22:00 Místo: http://www.vinicni-altan.cz/ochutnavky více... • • • • • •	24 Praha pije víno 2019 Praha pije víno 2019 Začátek: 0:00 Konec: 25.5.2019 - 23:59 Místo: Novoměstská radnice, 120 00 Praha-Praha 2, Česko Popis: Již po šesté vás zveme na festival autentických vín Praha pije víno 2019, největší tuzemské setkání středoevropských vinařů, kteří se s vášní věnují tvorbě přírodních vín nepoznamenaných nežádoucími chemickými postřiky, aditivy a zbytečnými sklepními manipulacemi. Očekáváme účast více než sedmdesáti vinařství z území bývalé Habsburské monarchie a z přilehlých i vzdálenějších vinařských regionů. http://prahapijevino.cz/en/prague-drinks-wine-2019/ více... •	25	26
27 Jitka Šuranská – a víno v tónech jejích houslí (hudební večer s degustací) Jitka Šuranská – a víno v tónech jejích houslí (hudební večer s degustací) Začátek: 19:30 Konec: 27.5.2019 - 21:30 Místo: vino.cz Popis: Recitál vynikající zpěvačky a houslistky, která se věnuje moderní adaptaci folklóru a zároveň působí s různými světovými umělci v rámci „world music“. Její alba získala opakovaně hudební cenu „Anděl“, udělovanou Akademií populární hudby. V rámci večera zazní i její zcela originální improvizace na téma vína z Gaskoňska a Provence, jež ostatně mohou všichni účastníci zároveň ochutnat (a posoudit, zda to Jitka hraje opravdu přesně 😊). Cena: 250,- Kč (vstupné včetně občerstvení a uvítací sklenky vína – víno během večera si každý hradí dle své volby a spotřeby) Místo a čas : U Nikolajky 9/11, Praha 5, od 18:30 více... Chablis a Côte des Blancs Chablis a Côte des Blancs Začátek: 20:30 Konec: 27.5.2019 - 23:30 Místo: VINOTÉKA U LACHTANA, Zborovská 1188/8, 150 00 Praha 5-Anděl, Česko Popis: Zveme Vás na pokračování viničních toulek Francií s nezávislým degustátorem, dovozcem a odborníkem na francouzská vína George Hronem. Tentokráte se zaměříme na celosvětově oblíbenou odrůdu CHARDONNAY, ale představíme Vám ji ze špičkových terroirů CHABLIS a CôTE DES BLANCS. Vybraná vína se budou degustovat z magnum. Degustační list: 1/ Domaine Berthenet, Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut 2011 2/ Domaine des Marronniers, Chablis 1er Montmains 2016 Magnum 3/ Domaine des Marronniers, Chablis 1er Montmains 2015 Magnum 4/ Domaine Charly Nicolle, Chablis 1er Mont de Milieu 2014 Magnum 5/ Champagne Paul Lebrun, Blanc de Blancs Brut 2008 Magnum 6/ Champagne Gonet Sulcova, Grand cru Blanc de Blancs Brut 2008 7/ Champagne Vazart Coquart, Grand cru Blanc de Blancs Brut 2008 Cena degustace: 1490 Kč včetně pohoštění. více... Just Love Pinot Just Love Pinot Začátek: 20:00 Konec: 28.5.2019 - 0:00 Místo: Opero, Salvátorská 931/8, Staré Město, 110 00 Praha 1-Staré Město, Česko Popis: Přijďte na sluncem zalitý květnový Wine pop-up s brněnskými justWINE v OPERO! Pinot, Burgunder, Rulandské - blanc, noir, gris či prostě po tuzemsku šeďák nebo bílá. Nejoblíbenější víno na lyžích v Itálii, nejvíc poptávané víno v kavárnách u nás a také královská odrůda nejdražších vín světa. Přijďte ochutnat mnoho podob Pinotů! Více informací na: bit.ly/2H3Xt3z Těšíme se na Vás! více... • • •	28 Ryzlinky vlašské z Dunajovského kopce (14 vinařství) Ryzlinky vlašské z Dunajovského kopce (14 vinařství) Začátek: 20:00 Konec: 28.5.2019 - 22:00 Místo: http://www.vinicni-altan.cz/ochutnavky více... Lehká letní vína Lehká letní vína Začátek: 20:00 Konec: 28.5.2019 - 23:00 Místo: NATUREL - wine & coffee, Lípová 476/11, 120 00 Praha-Nové Město, Česko Popis: Dobrý den, dovoluji si Vám poslat seznam vín a k nim párované menu na ochutnávku, kterou spolu se šéfkuchařem Danielem Strunou pořádáme v úterý 28.5.2019 od 19:00 hodin v Naturelu Lípová 11, Praha 2. Vstupné 1490,-Kč/os. je třeba složit předem na účet 65112310/5500 a nebo osobně v Naturelu Lípová 11 (každý všední den od 11:00 do 20:00) a to nejpozději do 23.5.2019. Počet míst je omezený, proto, není-li domluveno jinak, rezervaci akceptujeme až po zaplacení vstupného. Děkujeme za pochopení. Případné dotazy zodpovíme na e-mailu: adam.komers@seznam.cz nebo telefonu: 736531173. MENU 1/ Prosecco DOC Treviso Terra Serena brut - Salát z obou chřestů, kuřete, brambor, jablek a šalotky, maracuja dressing 2/ Rosé spumante extra dry - Ceviche z candáta, maliny, jahody, zelený chřest, yuzu šťáva, slaninový chléb jako toast 3/ Spumante bianco Gran Cuvée brut Ville d´Arfanta - Mladá krůta pomalu pečená na kdoulích a šalotce, zlatý česnek, nastavovaná kaše 4/ Vinho Verde - Curvos rosé - Tatar s hroznovým vínem a jahodami, mandlový dalamánek 5/ Vinho Verde - Curvos Superior - Jakubka na másle, bílý pepř, persilka, majonéza ochucená plodem baobabu, jemná máslová brioška 6/ Vinho Verde - Curvos Loureiro - Kuře black noir s citrusy, šalotkou, batáty, pečené velmi pomalu v kamenině 7/ Vinho Verde - Curvos Alvarinho - Kachní rolka plněná banánem kořeněným tamarindovou pastou, baleným ve slanině, kamutová placka kořeněná koriandrem 8/ Vinho Verde - Terra Nossa - Smaženka z tresky a krevet, omáčka s bergamotovou šťávou a sečuánským pepřem, kukuřičný chléb 9/ Vinho Verde - Curvos Vinhao - Pečené selátko kořeněné kubébovým pepřem a česnekem, brambory pečené v popelu 10/ Henriques & Henriques-Vinhos S. A. Madeira 5 Y. O. FINEST MEDIUM DRY - Sýr Le Roussot zapečený v máslovém těstě s kousky datlí a iberské šunky, podávaný se salátem z melounu Piel de sapo, popence, dressing z granátové melasy se špetkou cejlonské skořice ---------------------- S Vaší rezervací neváhejte, protože místa se rychle plní a už jich opravdu moc nezbývá. Těšíme se na gurmánské setkání v Naturelu Lípová 11! více... RIESLING, PETER LAUER, MOSELA, NĚMECKO RIESLING, PETER LAUER, MOSELA, NĚMECKO Začátek: 19:00 Konec: 28.5.2019 - 22:00 Místo: https://alifea.cz/degustace.html více... Naturální víno a symboly jara Naturální víno a symboly jara Začátek: 20:30 Konec: 28.5.2019 - 23:00 Místo: Fajnšmekr Finská 3, 10100 Vrsovice, Hlavní Město Praha, Czech Republic Popis: Naturální víno a symboly jara Oslavíme jaro, období lásky a plodnosti, stylově..a jak jinak než se sklenkou jarního svěžího naturálního vína! Proč na Beltain nepálíme čarodejnice, ale oslavujeme lásku, vášeň, přírodu a plodnost? Co jsou vlastně Velikonoce? Jaký je jejich pravý původ a význam? Co je kolo roku a jaký význam a původ mají jednotlivé svátky? Co pro vás znamená prožívat cykličnost? Ale co takhle začít prožívat? Naladit se na sebe sama, cykly přírody a přirozené kolo roku. Zastavme si se skleničkou autentického vína a pojďme prozkoumat kolo roku a čas z jiné perspektivy. Co Vám workshop přinese? O co půjde? -co jsou ženské archetypy a symboly jara - jak oslavit Beltain ("čarodejnice") - jak oslavit Hromnice a jarní rovnodennost - cykličnost v přírodě, v našich životech, na vinici.. - oslavy v rámci kola roku - cykličnost jako zdroj životní energie - rozšíření vinných obzorů - zážitek z pití naturálních vín - základní orientace v problematice naturáních, bio nebo biodynamických vín - víno a zdraví - vinné párování ….. a v neposlední řadě relax a zábava. 28. 5. 19:30 – 22:00 Fajnšmekr, Finská 578/3, Praha 10-Vršovice Cena: 660,- V ceně je zahrnuto: přednáška, welcome drink , ochutnávka 4 autentických vín a malé pohoštění. Registrace ZDE: https://www.lenkazarahchuchutova.com/events/nebude-to-sucha-prednaska-dil-3-naturalni-vino-a-symboly-jara Po skončení oficiální části a řízené degustace můžete pokračovat klidně neřízeně dál Jídla a vína je ve Fajnšmekru dost. Lenka a Adéla www.lenkazarahchuchutova.cz více... Wine Prague 2019 Wine Prague 2019 Začátek: 0:00 Konec: 30.5.2019 - 23:59 Místo: PVA EXPO PRAHA, Beranových 667, 199 00 Praha 9-Letňany, Česko Popis: Veletrh Wine Prague je největší a nejdůležitější vinařská akce v České republice a současně významným veletrhem vína ve střední Evropě, čemuž napovídá spokojenost vystavovatelů i návštěvníků, množství uzavřených nových kontraktů i pozitivní mediální výstupy. více... • • • • •	29 Markus Molitor Markus Molitor Začátek: 19:30 Konec: 29.5.2019 - 21:30 Místo: Pohostinec Monarch, Na Perštýně 349/15, 110 00 Praha-Staré Město-Staré Město, Česko Popis: Vážení přátelé a milovníci vína, další degustační večer, který jsme pro Vás připravili, bude ve znamení královské odrůdy – Ryzlinku rýnského v podání vynikajícího moselského vinaře Markuse Molitora. Markus Molitor je dnes již osmou generací rodiny, která vlastní toto starobylé vinařství. Markus je jedním z vyznavačů myšlenky „terroiru“ – v posledních letech postupně rozšiřuje počet různých vinic tak, aby co možná nejlépe využil enormního potenciálu a rozmanitosti Ryzlinku rýnského. Jeho vína jsou již dlouholetou stálicí v našem portfoliu a těší se mimořádné oblibě. Každoročně také získávají řadu ocenění od významných kritiků. Ochutnejte si s námi tato skvělá, ovocně minerální vína, od těch suchých až po delikátní sladké Spätlese. Kdy: 29. května od 18:30 hod. Kde: Pohostinec Monarch, Na Perštýně 15, Praha 1 Cena: 690 Kč/osoba Seznam degustovaných vín: Riesling Haus Klosterberg trocken 2017 Riesling Schiefersteil trocken 2017 Riesling Alte Reben trocken 2016 Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett trocken 2016 Riesling Graacher Domprobst Spätlese trocken 2011 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese** trocken 2013 Riesling Wehlener Klosterberg Spätlese feinherb 2011 Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese süss 2017 Závazné rezervace prosím posílejte na e-mail lenka.bergerova@1er.cz, a to nejpozději do 28. 5. 2019. Na setkání s Vámi se těší Martin Nejedlý a Tomáš Brůha. více... BORDEAUX – ST. ESTEPHE BORDEAUX – ST. ESTEPHE Začátek: 19:00 Konec: 29.5.2019 - 22:00 Místo: rarewine.cz Popis: Pokračujeme v cyklu představování jednotlivých apelací Bordeaux – ochutnáme vína ze St. Estephe od levnějších až po absolutní špičku – Ch. Montrose a dvě vína z Cos d´Estournel – 1990 a 1952. Počet účastníků je omezen na 12 osob. Cena: 3 200,- www.rarewine.cz více... Weingut BÜRGERSPITAL WÜRZBURG Weingut BÜRGERSPITAL WÜRZBURG Začátek: 20:00 Konec: 29.5.2019 - 23:00 Místo: Atelier Red&Wine, Rošických 603/4, 150 00 Praha 5-Malá Strana, Česko Popis: Weingut BÜRGERSPITAL WÜRZBURG, ve spolupráci s VÍNO & spol., si Vás dovoluje pozvat na prezentaci svých vín spojenou s večeří. Akce se koná ve středu 29.5. od 19h v restauraci Atelier, Rošických 4, Praha 5, https://atelier-restaurant.cz/. Vstupné je Kč 1500 na osobu (hrazeno v hotovosti na místě). V ceně je 4-chodové menu (na přání vegetariánské) bílá vína z aktuální nabídky VÍNO & spol. (https://www.vinospol.cz/burgerspital-wurzburg) a navíc červená vína odrůd Domina a Pinot Noir. RSVP, tel. 777 730 474 nebo info@vinospol.cz více... • • •	30 Degustace kalifornských vín Degustace kalifornských vín Začátek: 20:00 Konec: 30.5.2019 - 22:00 Místo: Wine Society, s.r.o., Korunní 764/21, 120 00 Praha 2-Vinohrady, Česko Popis: californianwines.euPo dlouhé pauze se vracíme s našimi degustacemi, které by se nyní měly opakovat každý měsíc s výjimkou letních prázdnin. Podařilo se nám dotáhnout naše nové degustační prostory a nyní se budeme scházet v nádherném, elegantním prostoru Wine Society, na královských Vinohradech. Těšit se v tomto prostoru můžete nejen na naše pravidelné degustace kalifornských vín, ale také na chystané tématické degustace jako bude například opakování ‘‘Judgement of Paris’’ nebo na večer kdy budeme jednotlivá vína párovat k servírovaným jídlům. Osobně se nemůžeme dočkat první akce a těšíme se na viděnou! TERMÍN - 30.5.2019 od 19.00 ve Wine Society na adrese Korunní 21, Praha 2 - Vinohrady. Určitě neváhejte s rezervací míst, kapacita je omezená a věříme, že to bude skvělá akce! více... Vladimír Tetur (Velké Bílovice) Vladimír Tetur (Velké Bílovice) Začátek: 20:00 Konec: 30.5.2019 - 22:00 Místo: http://www.vinicni-altan.cz/ochutnavky více... Novinky ze Champagne Novinky ze Champagne Začátek: 20:00 Konec: 30.5.2019 - 23:30 Místo: www.pmpexclusive.cz Popis: Sedm dní v Remeši, šest těžkých rán, pět skvělých výstav a nespočet litrů bublinek! Poctivě jsme cestovali po Champagne, abychom Vám mohli představit vína a příběhy dalších mimořádných vinařů. Přijďte proto ochutnat novinky i ostřílené klasiky z naší šampaňské zahrádky a strávit s námi další večer plný skvělého vína a zábavy. Prodej vstupenek na: www.pmpexclusive.cz/degustace více... Jindřich Kadrnka Jindřich Kadrnka Začátek: 20:00 Konec: 30.5.2019 - 23:00 Místo: VinCaffé Blahníkova 3, 130 00 Praha Popis: Další ze série degustací nových ročníků je degustace Víno Kadrnka Nesmírně se na tuto degustaci těšíme. Ti, co byli loni, již vědí a ti co ne, poznají, že na této degustaci pod vedením pana Kadrnky se jistě nudit nebudete. :) Čeká nás pár vzorků z nového ročníku, které Vám zde doufám brzy představíme. Cena degustace je 250.-/osoba Nezapomeňte si udělat rezervaci emailem: info@vincaffe.cz nebo telefonem: 775 760 951. Místa jsou omezená jak již víte a kdo dřív píše nebo volá ten dřív sedí. :) více... Kolekce Champagne Selosse Kolekce Champagne Selosse Začátek: 20:00 Konec: 30.5.2019 - 23:00 Místo: APARTMENT BELLEVUE * V Celnici 10, Praha 1, 6. patro Popis: Mesnil-sur-Oger - "Les Carelles" - Blanc de Blancs Aÿ - "La Côte Faron" - Blanc de Noirs Ambonnay- "Le Bout du Clos" – Pinot Noir Chardonnay Avize - "Les Chantereines" - Blanc de Blancs Cramant - "Chemin de Châlons" - Blanc de Blancs Mareuil-sur-Aÿ - "Sous le Mont" - Blanc de Noirs merlot.cz více... • • • • •	31 7Řádků & Zlatý Roh 7Řádků & Zlatý Roh Začátek: 20:00 Konec: 31.5.2019 - 23:00 Místo: Fajnšmekr Finská 3, 10100 Vrsovice, Hlavní Město Praha, Czech Republic Popis: Kluci z Česko-slovenského 7 Rows alias 7Řádků jsou zajímavý mladý projekt Filipa Nagyho a Honzy Šlancara, který si podrobně představíme na naší další fajnšmekří akci. Nebude to žádný nudný tasting, ale spíš taková performance s hromadou vína (kdo zažil Filipa v akci, tak ví). Současně s Řádky ochutnáme i vína z nového slovenského vinařství Zlatý Roh. Ochutnáme vína z aktuálního ročníku a k tomu i něco z archivu. Cena vstupenky TBA. Místo si rezervujte emailem na fajnsmekr@fajnsmekr.com a nezapomeňte připojit svůj telefon, kdybychom vás potřebovali v souvislosti s degustací rychle kontaktovat. více... •

Kontakt

Vino Dot TK s.r.o.
Školská 694/32
110 00 Praha 1 - Nové Město
MAIL: info@vino.tk