Vinařská akademie Valtice 12. 9. 2014 předala osvědčení s číslem 1 000 absolventu kurzu SOMMELIER. Za 20 let své činnosti proškolila celou řadu velmi úspěšných sommelierů, kteří nás reprezentují na soutěžích nejen doma, ale i v...
Obnovit a vybudovat tradici větších vinařských akcí pro veřejnost chtějí organizátoři na brněnském hradu Špilberk při vinobraní a oslavách burčáku. Přinesou tak konkurenci již zavedeným slavnostem ve Znojmě či Mikulově. Špilberské vinobraní se uskuteční...
Cesty za vínem / Moravští vinaři / Praktické rady / Profil regionu
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 15.9.2014 · Last modified 31.10.2014
Co dělat v Mikulově, když jste živí. Touto parafrází názvu amerického filmu bych rád uvedl stručného vinařského průvodce Mikulovem. Je to pár tipů kam jít, kde pít, kde jíst a kde složit v hlavu...
67. ročník Pálavského vinobraní, které se od pátku do neděle konalo v Mikulově, navštívilo kolem 40 tisíc lidí. ČTK to řekla zástupkyně pořadatele Lenka Křivánková ze společnosti Mikulovská rozvojová. Kromě vína a burčáku se...
Tuzemští vinaři se díky vytrvalým dešťům obávají o úspěch letošní úrody. Jak ve své reportáži uvedl Český rozhlas, úroda by letos mohla být dobrá, ale vinařům díky množství vody hrozí, že hrozny napadne například...
Na jižní Moravě a v Dolním Rakousku je pouze po jednom vinaři, kteří se zabývají výrobou košer židovského vína. Ve své reportáži si toho všímá Český rozhlas. Jeho výrobu totiž svazují velmi přísná pravidla,...
Napříč Evropou začínají sklizně hroznů. Není to jen u nás s vidinou rychlého prodeje burčáku, ale i vinaři z jižní Francie vyrazili mezi řádky. Začátek sklizně je také počátkem nejdůležitější fáze ve vinařském roce....
Tentokrát jsme v testování moravských vín zvolili královnu místních bílých odrůd. Proč královnu? Rulandské šedé ve své oblibě válcuje všudypřítomné Chardonnay a i „no objevený“ Ryzlink se jí nemůže rovnat. Pokud vinař napíše na...
Vinařství Nepraš patří mezi nejmladší na Moravě. Na konci srpna nalahvovali svůj vůbec první ročník – 2013. Nejedná se však o žádní nováčky, jak název napovídá, pan Nepraš je dřívějším majitelem vinařství Reisten. Stručný...
Moravští vinaři / Zprávy ze světa vína
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 2.9.2014 · Last modified 11.9.2014
Kdo z vás má rád Nové Vinařství, tak se má v následujícím měsíci na co těšit! Objeví se totiž na území současné (i bývalé) republiky celkem 12krát! Pokaždé jinde a pokaždé jinak – při...