Špatný korek aneb vinné průšvihy

Sommelier zaměnil dvě lahve rozdílné ceny.

Chybovat je lidské. Každý z nás se někdy dopustil v práci nějakého omylu. Nejsme stroje. Dvojnásob to platí v gastronomii.

Špatný korek aneb vinné průšvihy

Machinace s víny v Bordeaux

Na podvody s alkoholem či vínem jsme bohužel u nás zvyklí. Ale většinou se to týká Pálavy, která „shodou okolností“ vznikne

Fejetony

5 tipů jak (ne)investovat do vína

Všichni chceme dobře investovat. Bezpečně, ideálně v malém a s velkým ziskem. Jak říká stará anekdota “Za 5 koupím, za

Degustace Náš tip

Čekat se vyplatí

Stal se mi nedávno takový… řekněme neobvyklá věc. Vrátili mi (reklamovali) z restaurace kam dodáváme vína, jednu láhev. To by

Fejetony Průšvih týdne Vinice Zahraniční vinaři

4 způsoby jak chránit vinice před mrazem

V posledních dnech a týdnech potvrdil duben oprávněnost pořekadla o “aprílovém počasí” – jednoduše jste si nebyli jistí, zda zítra

Praktické rady

Co vládne světu velkých vín

Svět vína to není jen veltlínské zelené či frankovka. Ani polosuchá Pálava či vína Autentistů nezahrnují vše, na co můžete

Zprávy ze světa vína

Největší degustace vín z Bordeaux uchvátila skvělým ročníkem 2014

Slavnostní banket byl vyvrcholením dvoudenní degustace vinařské akce Audience Granc Cru Classé Bordeaux, pořádané v Rothmayerově sále Pražského hradu. Jako

Zprávy ze světa vína

Oblast Bordeaux očekává nejvyšší sklizeň vinné révy za posledních sedm let

Produkce vína ze známé francouzské oblasti Bordeaux bude letos nejvyšší za sedm let. Řekl to dnes novinářům šéf skupiny producentů

Bordeaux 2013
Zprávy ze světa vína

Znalci vín z oblasti Bordeaux představili v Praze ta nejlepší

Již řadu let v České republice představují Zlatko Míčka a Diana Sixtová, znalci investičních vín z oblasti Bordeaux, to nejlepší,

Zprávy ze světa vína

Francouzští vinaři ve velkém falšovali víno z Bordeaux

Ve Francii vypukla velká aféra s vínem z Bordeaux. Prokázalo se, že majitel jedné z největších vinařských společností, Belgičan Roger