víno

Novinky brněnských vinoték – duben 2018

Novinky brněnských vinoték – duben 2018

Zprávy ze světa vína // 01.04.2018

Brno, 1. dubna 2018 – Dubnovým novinkám vévodí bílá suchá vína. Najdeme tu i raritu: Roter Veltliner, tedy starobylou odrůdu Veltlínské červené. Zajímavostí je i sladký bobulový výběr v podobě vlašáku z ročníku 2011. Tipem je ale červené víno: plný, silný a kabernetový Alibernet. Zdroj: iBrno.cz

Jak zaručeně rozpoznat dobré víno

Jak zaručeně rozpoznat dobré víno

Zprávy ze světa vína // 30.03.2018

Vinařství má v Čechách a na Moravě dlouholetou tradici. Nabídka obchodů je stále bohatší i díky dovozu vín ze zahraničí. Ve městech roste počet vinoték a v supermarketech je výběr vín tak pestrý, že si laik ani nemůže vybrat, kterí pro něj bude nejlepší. Důležité je volit kvalitní vína a…

Svátek růžových vín 2018 – informace pro vinaře

Svátek růžových vín 2018 – informace pro vinaře

Zprávy ze světa vína // 29.03.2018

Vážení vinaři, dovolujeme si Vás oslovit s informacemi o aktuálně připravované prezentační akci tuzemských růžových vín – Svátku růžových vín v Praze. Letošní již desátý ročník pokračuje v úspěšné prezentaci tuzemských růžových vín. Stejně tak jako i v předchozích devíti ročnících máte možnost se do tohoto projektu zapojit. Akce je…

Do Česka se více vína dováží než vyváží

Do Česka se více vína dováží než vyváží

Zprávy ze světa vína // 28.03.2018

Do Česka se dováží ze zahraničí výrazně více vína, než čeští vinaři vyvezou. V loňském roce záporné saldo obchodu překročilo poprvé od roku 2008 čtyři miliardy korun. Vyplývá to ze statistiky Svazu vinařů ČR. Čeští vinaři loni vyvezli víno v přepočtu za 434 milionů korun, do Česka obchodníci a vinaři…

Prezident republiky slavnostně přijal naše nejúspěšnější vinaře

Prezident republiky slavnostně přijal naše nejúspěšnější vinaře

Zprávy ze světa vína // 26.03.2018

Prezident republiky Miloš Zeman přijal ve středu 21. března 2018 na Pražském hradě nejlepší moravské a české vinaře, které následně vyznamenal čestnými diplomy za úspěchy v Salonu vín – národní soutěži vín 2018. Nejvyšší a nejprestižnější soutěž vín u nás je již tradičně zaštítěna patronátem prezidenta republiky. Zdroj: WineOfCzechRepublic.cz

Chybějící stránka menu Petra Holce: Kolik máme platit za víno?

Chybějící stránka menu Petra Holce: Kolik máme platit za víno?

Zprávy ze světa vína // 25.03.2018

Na degustaci v luxusní pražské restauraci jsem pil dobré Chardonnay z Ardéche. Soukromě jsem se zeptal someliéra, kolik stojí. Odpověděl, že ho nakupují zhruba za 200 korun a jsou rádi, že ho objevili, protože potřebují slušné rozlévané víno, jenže třeba chablis je drahé. Podíval jsem se do vinného lístku, kolik v restauraci stojí lahev: 1100 korun. Marže…

Premiéra košování vína a sýrů

Premiéra košování vína a sýrů

HUGE // 24.03.2018

Pítěnská beseda přešla ze slivovice na víno Historicky první Košt vína a sýrů uspořádal o víkendu spolek Pítěnská beseda. V minulosti se spolek staral o organizaci koštu pálenek, teď ale vsadil na ochutnávku vína. „Po opakované neúrodě modrého ovoce jsme se rozhodli nabídnout místním netradiční gurmánský zážitek v podobě ochutnávky…

Kontrola Potravinářské inspekce potvrdila vysokou jakost vín VOC

Kontrola Potravinářské inspekce potvrdila vysokou jakost vín VOC

Zprávy ze světa vína // 23.03.2018

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v roce 2017 zaměřila mj. na kontrolu vín s označením VOC – vína originální certifikace. V rámci kontrolní akce inspektoři SZPI odebrali vzorky lahvových vín všech VOC sdružení v ČR, tedy VOC Blatnice, VOC Modré hory, VOC Pálava, VOC Znojmo, VOC Mikulov, VOC Mělník, VOC Hustopečsko,…