Tagged: vína

Růžová vína – Grand test II.

Druhou část testu růžových vín (první najdete zde) jsme vyhradili vínům nesuchým. Současný trend moderních rosé na západ od nás je víno světlé barvy, ovocné, spíše minerální a suché. To je ten typ rosé, kterého je nedostatek,...

Růžová vína – základní informace

Jak vzniká růžové víno Růžové víno nevzniká smísením vína bílého a červeného. Vyrábí se z modrých hroznů jako vína červená. Rozdíl je v tom, jak dlouho probíhá tzv. macerace, kdy  je šťáva z hroznů v kontaktu s modrými slupkami, ve kterých je obsaženo barvivo. Samotný mošt z modrých...

Den otevřených tratí Aliance V8

Aliance vinařů V8 připravila degustační odpoledne na neděli 5.7. 2015. To se uskuteční ve vinařství Sonberk, kde budete moci nejen stejnojmennou trať navštívit, ale také ochutnat vína pocházející z hroznů z této jedinečné trati, tak...