Vinaři na Slovácku ani letos nemohli vyrobit speciální sladké víno. Kvůli podzimním dešťům úrodu raději z vinohradů sklidili ještě před prvními mrazy. Všechno měli pečlivě připravené. Stačilo nechat ve vinohradu část hroznů, počkat do prvních...
Vinaři na Břeclavsku v noci sklízeli hrozny z půlhektarové vinice u Dolních Dunajovic a pustili se do výroby ledového vína. Prémiového sladkého vína se chystají vyrobit zhruba 2500 lahví. Noc z pátku na sobotu...
Ledového vína bude z letošní sklizně patrně méně než v minulých letech. Řada vinařů, kteří se tímto exkluzivním sortimentem zabývají, letos sladké víno dělat nebude, další čekají na mrazy, zjistila ČTK dnes od vinařů....
V ročníku 2014 bylo velmi složité vyrobit ledové víno a povedlo se to jen několika vinařům. Bronislav Vajbar byl mezi nimi. Díky velké dávce štěstí, šikovnosti a urputnosti vyrobil jen několik desítek litrů ledového vína...
Někteří vinaři v Jihomoravském kraji začali se sběrem hroznů pro výrobu ledového vína, které se vyznačuje vysokým obsahem cukru. U těchto hroznů je potřeba, aby byly před sběrem alespoň dva dny na vinici v...
Když už jsme to vydrželi tak dlouho, tak ještě počkáme. Ředitel Château Valtice Marek Šťastný je zatím ledově klidný. Přestože mu v jedné z vinic na zhruba hektarové ploše stále visí hrozny Ryzlinku vlašského....
Moravští vinaři v těchto dnech s napětím vyhlížejí mráz. Ledové víno, které se obvykle sklízí od začátku ledna, by mohlo udělat zlatou tečku za letošní skvělou sezónou. Hrozny jsou zdravé a prakticky připravené ke...
Vinařům z vinařství Špalek se vyplatila trpělivost a pevné nervy, dnes začali sbírat ledové vino. Dalším vinařstvím které neztratilo nervy je Pavlovín z Velkých Pavlovic na vinici v Klouboukách u Brna. Dlužno podotknout, že...
Jako jeden z mála začal Pavlovín, vinařství Velké Pavlovice sklízet hrozny pro výrobu ledového vína. Většina jihomoravských vinařství už hrozny sklidila, protože jim počasí na konci léta nepřálo. Pavlovín si ponechal pro ledové víno...
Letos poprvé po dlouhé době neochutnají milovníci zlatavých nasládlých delikates ledové víno z Vinných sklepů Lechovice, již druhý rok „ledovku,“ nevyrobí ani ve Znovínu Znojmo. Na vině jsou výkyvy počasí během celého roku. Kvalita...