Category: Zprávy ze světa vína

Další ročník výstavy Dny vína na Benediktu v Mostě se bude konat ve čtvrtek a pátek 12. a 13. dubna. Po obě odpoledne budou milovníky vína čekat degustace dvanácti českých a moravských vinařství a...

Málokdy v této rubrice máme štěstí na dva vysoko hodnocené Sauvignony. Máme už i zkušenosti ze srovnávacích degustací, že vínomilci nejsou ochotni tuto odrůdu bodovat zvlášť vysoko. Přesto se minulý týden dvě lahvinky s...

Prosecco se pro mnoho z nás stalo nezbytnou součástí letních zahradních slavností a pikniků. Je však jistě stále mnoho věcí, které o tomto lahodném nápoji nevíte, jako například jeho starodávné římské kořeny, potenciální spojení...

Že pití alkoholu škodí zdraví? Naopak. Podle psychologů z Bristolu sklenka vína dodá lidské vizáži jiskru. Sklenka vína je totiž přesně mírou, která prokrví líčka a uvolní stažené svaly v obličeji – a napne...

Už příští týden, a to v úterý 10. dubna od 19 hodine, se promění prostory Hergetovy Cihelny v centrum milovníků vína. Pořádá se zde totiž degustační večeře s víny z vinařství Víno J. Stávek,...

V minulém díle jste se dozvěděli o zajímavém experimentu a také o tom, že barva vína není ani tak závislá na zbarvení hroznů, jako spíše na způsobu výroby. Níže se dozvíte další rozdíly mezi...

Pokud byste někdy chtěli popíchnout samolibého „znalce“ vín, vyzkoušejte na něm tzv. Davisův „test barev.“ Při tomto notoricky známém experimentu, který už je v říši vín legendou, k sobě údajně Davis pozval účastníky a...

Vína z odrůdy Frankovka většinou nenechávají konzumenty chladnými. Hodně vínomilců se považuje za ortodoxní „frankovkáře“, další část zase tuto odrůdu vysloveně nemusí. Protože v oficiálním redakčním testu se letos s Frankovkami nesetkáme, přijali jsme...

Dobré víno a dobré jídlo. Dvě věci, které k sobě patří stejně jako slunce k létu, sníh k zimě nebo bublinky k šampaňskému. Najít správnou kombinaci vína a jídla se na první pohled může...