Myšlenka testu: Chtěli jsme otestovat nejznámější italské červené víno v tuzemských řetězcích. Zda tato přímočará vína z odrůdy Sangiovese, tak často spojována s konzumací pizzy či těstovin, obstojí i při nákupu v nižších cenových patrech našich super a...
Vinařství Sonberk připravilo speciální spot za účasti takových jmen jako jsou: Iva Janžurová, Honza Hřebejk a Klára Kollárová. Ti všichni svým originálním způsobem referují o vinařství. Cíl videa je prostý – získat maximum hlasů...
Po předchozích 5 bodech, které nejsou úplně ideální prohlásit během návštěvy u vinaře či jeho degustace, připravili jsme další várku. Předchozí najdete ZDE. 6) „Vy jste vinař, já jsem pivař a co má být.“...
Moravští vinaři / Náš tip / Rozhovor s osobností
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 16.3.2015
Jak u nás dopadl ročník 2014? Budou moravská vína 2014 chutnat? Toť otázka… Kdo na ni může odpovědět lépe než vinař? Oslovili jsme několik prestižních vinařství na jižní Moravě a zde je souhrn odpovědí na jednotlivé otázky: Jak hodnotíte...
Praktické rady / Zahraniční vinaři
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 27.2.2015 · Last modified 1.3.2015
Sepsal jsem 6 položek, na které můžete u vín z Francie narazit. Nejen díky jazykové bariéře jsou etikety vín z této země někdy poněkud složitější na pochopení. Proto bude asi užitečné se podívat na to, co...
Cesty za vínem / Evropa / Historie / Regiony
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 24.2.2015 · Last modified 26.2.2015
Se zelím! S šípkovou! K takto vyhraněným postojům lze přirovnat občasné rozepře milovníků vína nad odrůdou Syrah / Shiraz. Co je lepší – zda Syrah či Shiraz. Zda-li to náhodou není to samé. A pochází tato...
Průšvih týdne / Špatný korek aneb vinné průšvihy / Vinná-legislativa
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 23.2.2015 · Last modified 26.2.2015
Připravovaná snaha o omezení nebo dokonce zákaz všeobecného prodeje sudového vína rozproudila stojaté vody tuzemského vinného trhu. Střetává se zde několik postojů, snah a názorů. Milovníkům vína se nelíbí, že se jim lže, že...
Pálava – tuzemský fenomén. Od falešných Pálav (více zde) přes podvody s touto odrůdou (více zde) až po status nejoblíbenější odrůdy. Na cokoliv by vinař nalepil etiketu Pálava, to obratem prodá. Jedná se o nadsázku,...
1) „Tak máte to dobré, ale v pátek jsem si koupil v supermarketu jednu láhev a ta mi moc chutnala, to byste měl zkusit.“ Bohužel je docela rozšířený názor, že vinaři a obchodníci s vínem svou práci dělají...
V 99% případů se setkáte jen s lahvemi standardními, tedy o objemu 0,75L. Zbylé jedno procento připadá na luxusní restaurace, kde si můžete objednat poloviční láhev vína (0,375L) nebo hotelový minibar, kde najdete láhev ještě menší –...