Testy vín

Testy vín – od supermárketu až po velká vína

Test Beaujolais 2015

Test Beaujolais 2015

Testy vín // 20.11.2015

Letošní Beaujolais je ve znamení dvou témat. První z nich je vítězství Svatomartinských vín nad Beaujolais. Mladá vína z odrůdy Gamay (Beaujolais Nouveau) byla prvními mladými vína, která dosáhla skutečného obchodního úspěchu. Před 10 lety na tento koncept (vinaři říkají tradice, ale nejedná se o nic jiného než dobrý obchodní nápad)…

Mladá vína ze supermarketů Billa a Albert

Mladá vína ze supermarketů Billa a Albert

Testy vín // 19.11.2015

Svatomartinská a mladá vína jsou fenomén rašící posledních 10 let. Nejdříve jako malý potůček, nyní jako velká řeka. V letošní roce se na trh uvedlo přes 150 druhů Svatomartinských vín (snad 169) za nemalé podpory Vinařského fondu a medii. A toho si (nejen letos) samozřejmě všimly i obchodní řetězce, které…

Test: Co ženám chutná – 2. červená vína

Test: Co ženám chutná – 2. červená vína

Testy vín // 18.11.2015

Stejně jako v prvním díle testu (více zde), u červených vín bylo cílem zjistit, která červená vína chutnají ženám. Respektive, které druhy jsou pro ženy zajímavější, akceptovatelnější a které jim přímo nechutnají či je neoslovují. Cílem nebylo vytvořit univerzální názor či výsledek ve smyslu „takhle to prostě je“, ale podívat se…

Test: Vína ročníku 2015 z celého světa

Test: Vína ročníku 2015 z celého světa

Testy vín // 12.11.2015

Období mladých vín je na svém vrcholu. Pro nás je ročník 2015 něčím novým, nepoznaným, ale na druhé straně zeměkoule je to již ověřená záležitost. Sklizeň hroznů zde proběhla již v březnu a dubnu. Proto se s víny z Argentiny, Chile či Jižní Afriky  můžeme setkat ještě dříve než se u nás na…

Test: Svatomartinská a mladá vína 2015

Test: Svatomartinská a mladá vína 2015

Testy vín // 11.11.2015

První vzorky mladých vín jsme vybrali zcela náhodně. Nakonec, cílený výběr je v tomto případě stejně subjektivní jako náhodná koupě. Vzhledem k tomu, že značku Svatomartinské obdrželo 169 vín, naše degustace pokryla jen 8%, tedy 14 vzorků. Někteří vinaři svá vína, mimochodem velmi kvalitní, do této kampaně nepřihlásili a prezentovali je jako…

Test: Co ženám chutná – díl 1.

Test: Co ženám chutná – díl 1.

Testy vín // 08.11.2015

Rozhodli jsme se zjistit, jaká vína chutnají ženám. Hned od počátku bylo zřejmé, že je to nesnadný úkol, neboť jakýkoli závěr bude zřejmě zpochybňován a vystaven rozhořčeným výtkám. Přesto jsme se rozhodli takové riziko podstoupit. Zde předkládáme výsledky praktického experimentu „Co ženám chutná – díl první – bílá vína“ Co jsme hodnotili…

Test: Mladá vína 2015 díl I.

Test: Mladá vína 2015 díl I.

Testy vín // 06.11.2015

Listopad je měsíc mladých vín. Řítí se na nás všechna ta Mladá vína, Veselá vína, Vína svaté Kateřiny, Bunžolé, Svatomartinská vína, Novella a Beaujolais nouveau. První vína ročníku jsou prostě in, je to „sexy“ téma a pro vinaře i obchodníky dobrá příležitost vydělat si na vánoční dárky. Nechápejte nás špatně, nic proti mladým…

Speciál: Mladá vína 2015

Speciál: Mladá vína 2015

Testy vín // 02.11.2015

Připravujeme: Test mladých moravských vín (11.11) Test Beaujolais Nouveau (19.11) Průšvih týdne: Kdy máme otevřít Svatomartinská vína?! Průšvih týdne //   DNES  Mediální masáž na téma mladá vína právě začíná. Z každého media, které se o víně nezmíní jak je rok dlouhý, najednou slyšíme spousty informací, co to vlastně jsou svatomartinská…

Co pít: Nedejte na první dojem

Co pít: Nedejte na první dojem

Testy vín // 22.10.2015

Nedávno se mi objevila v lednici zvláštní láhev vína. Byla to součást vzorků zaslaných vinařstvím Plešingr do naší redakce. A na mně byl úkol toto víno ohodnotit. Zcela otevřeně, na počátku jsem neměl příliš velká očekávání. První pohled na etiketu – Rulandské šedé výběr z hroznů 2011. „Bože, to bude vinařův hrobeček!“…

TOP 100 vín Francie

TOP 100 vín Francie

Testy vín // 01.10.2015

Žebříček TOP 100 vín Francie (pro upřesnění, jedná se o TOP 100 s mnoha dělenými víny na jedné pozici, takže vín je nakonec 142, holt Francie:) sestavil časopis Magazine du Vin společně s nakladatelství Lafont Press vydávajícím tradičně průvodce francouzských vín. Jeho kompletní soupis najdete na konci tohoto textu. Co…