TOP 100 vín Francie
Žebříček TOP 100 vín Francie (pro upřesnění, jedná se o TOP 100 s mnoha dělenými víny na jedné pozici, takže vín je nakonec 142, holt Francie:) sestavil časopis Magazine du Vin společně s nakladatelství...
Category: Testy vín
Co (ne)pít v supermarketu: Veltlínské zelené Tři sklepy
Je doba sklizně, vinobraní, burčaků… a vinných katalogů našich supermarketů. Správný čas otestovat, co má smysl pít a co nechat „zrát“ v regálu. Tentokrát jsem si vybral místní Tesco. Zadání mise bylo jasné. Bílé, moravské,...
Co pít: Červené víno mušketýrů
Každá země má svůj zapadákov. Francie má Gaskoňsko na jihozápadě země. Kdyby se na ně neusmálo literární štěstí v podobě románu Alexandra Dumase, který zde umístil původ nejslavnějšího (tedy čtvrtého) ze tří mušketýrů, jen málokdo by věděl, co...
Co pít: Chassagne Montrachet z Moravy
Popis vína začnu nezvykle pohádkou. Byla nebyla jedna Frankovka. Bariková. Od Franty Mádla. Ročníku 2007 narozená. Dlouhou dobu si jí nikdo příliš nevšímal. Víno to bylo vždy kvalitní, ale nijak extrémně nevystupovalo z řady. Ti,...
Test: vinařství Kubík
„Bílá vína z Moravy jsou nejlepší, ale červená jsou slabší, to víte, chybí nám sluníčko…“ Tento mýtus se naši vinaři dlouhodobě snaž vymítit. Už proto, že preferujeme rozdělení na vína dobrá a špatná a ne bílá-červená nebo naše-francouzská, rozhodli...
Co pít: Frankovka (nejen) z Moravy
Dovolená je pro milovníka vína vždy příležitost k objevování nových vín, chutí a zážitků. Po návratu si vždy po určitou dobu zachováváme chuťovou paměť a touhu pít to, co nás bavilo na pláží v Řecku, Chorvatsku...
Tipy ke grilování II. – Supermarket
Předem jsem netušili jak těžký úkol jsme na sebe „ušili“ – vybrat vína, která si můžete obstarat v supermarketu a která se zároveň hodí ke grilování. Tentokráte jsme navštívili 3 pobočky Alberta – v Karlových Varech...
Jaké víno ke grilování? Díl I.
Léto + pěkné počasí + setkání s přáteli + zahrada = grilování. Ale co k tomu pít? Mediální masáž pivovarů se nám snaží vnutit, že ideální je nápoj schovaný pod korunkovým uzávěrem. Pokud tedy nechcete sbírat zátky od...
Růžová vína – Grand test II.
Druhou část testu růžových vín (první najdete zde) jsme vyhradili vínům nesuchým. Současný trend moderních rosé na západ od nás je víno světlé barvy, ovocné, spíše minerální a suché. To je ten typ rosé, kterého je nedostatek,...
Růžová vína – grand test o 17 lahvích
Je léto. Venkovní teploty dosahují rekordů. Ten pravý čas na růžová vína. A ještě lepší na jejich velký test. Popularita rosé u nás každoročně roste, a tak se na růžová vína zaměřuje čím dál více...