Zprávy ze světa vína

Novinky

Vinařství na Kyjovsku a odrůdy vín

Zprávy ze světa vína // 08.02.2018

Přestože Kyjovsko leží na samé severní hranici souvislého pěstování vinné révy na Moravě, má zde vinařství velmi hluboké kořeny, sahající nejméně do období Velké Moravy. Vinohrady a vinné sklepy pak najdete i dnes snad v každé obci. Vinice na úbočích terénního zlomu nad říčkou Kyjovkou nebo na výše položených rovinatých…

„Novela vinařského zákona? Paskvil“

Zprávy ze světa vína // 07.02.2018

Novela vinařského zákona neobrací život naruby jen malým vinotékám, potíže od lednového zavedení bag-in-boxů, tedy nádob s jednorázovým uzávěrem, hlásí i velkoobchody. „Zákon schvalovali politici a úředníci, kteří nemají o vinařské praxi ani potuchy. Ukazuje se, že cílem novely je maximálně ztížit prodej sudového vína. Vše tak nahrává velkým hráčům…

Someliér Marek Babisz: Naše Pálava je teď hitem i v Asii

Zprávy ze světa vína // 06.02.2018

Salon vín slaví „plnoletost“. Je to už 18 let, co v podzemí státního zámku ve Valticích začali lidé ochutnávat stovku nejlepších vín pro daný rok. Degustační expozice se letos otevřela 27. ledna. Jak říká hlavní someliér Národního vinařského centra Marek Babisz, cestu k našemu vínu si čím dál častěji kromě domácích nacházejí i cizinci. Zdroj:…

Nemusíme se orientovat na to, co dnes frčí, těší vítěze Vinařství roku

Zprávy ze světa vína // 05.02.2018

Týmového ducha, přátelský přístup, umění vyrobit skvělá vína a posouvat obor dopředu. To vše ocenili porotci u Jana Stávka z Němčiček, kterému přidělili titul absolutního vítěze v soutěži Vinařství roku 2017. Zdroj: iDnes.cz

Hustopeče: Svátek mandloní a vína již posedmé

Zprávy ze světa vína // 04.02.2018

Největšími mandloňovými sady ve střední Evropě i bohatou vinařskou tradicí se pyšní Hustopeče. A právě mandloním a vínu zde bude patřit sobota 24. března.   Zdroj: ParlamentníListy.cz

Doc. Ing. Miloš Michlovský ví o víně vše, co byste o něm měli vědět i vy

Zprávy ze světa vína // 03.02.2018

Vinařská radioporadna. Ve víně je pravda. A je mrška většinou schovaná až na dně sklenice. Tak dobrou žízeň! Zdroj: Rozhlas.cz

Archivní vína jsou jediný archiv, který potěší

Zprávy ze světa vína // 02.02.2018

Archiv dokumentů, to je chlad, prach, posilovna a jed na myši. Spisy je potřeba natahat k počítači, jednotlivé složky vetknout do tabulky, vytisknout seznam, nalepit na box. Zdroj: iDnes.cz

Novinky brněnských vinoték – únor 2018

Zprávy ze světa vína // 01.02.2018

Brno, 1. únor 2018 – Chladné zimní měsíce přímo vybízejí k otevření hřejivých a až meditativních červených vín. Proto také vína z modrých hroznů hrají prim v únorovém přehledu novinek.   Zdroj: iBrno.cz

Mladým vínům v Kroměříži i letos požehnal arcibiskup Jan Graubner

Zprávy ze světa vína // 31.01.2018

Tradici žehnání mladých vín nevynechali v kroměřížských Arcibiskupských zámeckých sklepech ani letos. Poslední lednový pátek tak kromě milovníků vína navštívil sklepy i olomoucký arcibiskup Jan Graubner. Zdroj: Deník.cz

Tasovická výstava vín

Zprávy ze světa vína // 30.01.2018

Spolek vinařů sv. Klementa pořádá v sobotu tradiční tasovickou výstavu vín, která se bude konat v KD Hodonice, od 10 do 22 hod. Zdroj: KudyzNudy.cz