Zprávy ze světa vína

Novinky

Odborníci hodnotili 224 vzorků vín

Zprávy ze světa vína // 01.12.2017

Odborníci v Brně hodnotili 224 vzorků vín, které vinaři přihlásili do 26. ročníku putovní mezinárodní soutěže Vinoforum. Většina vín je z Česka a Slovenska, účastní se také vinaři se vzorky z Maďarska, Německa a Rakouska a také dva vzorky z Francie, řekl dnes na tiskové konferenci jeden ze zakladatelů soutěže,…

Souboj bublinek aneb Bitva řekla, které šampaňské je nejlepší

Zprávy ze světa vína // 30.11.2017

Praha zažila největší bublinkovou bitvu. První champagne battle, v níž 16 vzorků špičkových šampaňských vín hodnotilo 14 špičkových sommeliérů, vyhrálo šampaňské Marie Courtin Concordance Blanc de Noirs Extra Brut 2012. Champagne battle byla skutečná bitva. Porotci, mezi nimiž byli nejen nejlepší sommeliéři z Česka, ale i vítězové sommeliérských soutěží v…

Strekovské víno si svou netradiční chutí získalo obdiv světových sommeliérů. Doma na Slovensku o něj zájem nemají

Zprávy ze světa vína // 29.11.2017

Víno z jihoslovenského Strekova najdete na nápojových lístcích v Kodani, v Japonsku, ve Vídni nebo třeba v New Yorku. Rozhodně ho ale nenajdete na Slovensku. Tam si totiž myslí, že s vínem nemá nic společného. Co na něm je vlastně netradičního? Vyrábí se postaru.   Zdroj: Rozhlas.cz

Vinařská repre proti Italům a Portugalcům…

Zprávy ze světa vína // 28.11.2017

Je jasno. Slovinská Lublaň se o tomto víkendu stala místem losování nadcházejícího evropského fotbalového šampionátu vinařů. Ten se uskuteční na přelomu května a června 2018 právě ve Slovinsku. Naši vinaři sehrají skupinu „A“ v Goriška Brda, kde krom nasazené Itálie poměří síly i s dalším nováčkem šampionátu – Portugalskem a sousedy z Rakouska. Zdroj:…

Škola vyrobila z hroznů zdravější nápoj, s chutí vína, ale bez alkoholu

Zprávy ze světa vína // 27.11.2017

Vědci a výzkumníci zlínské Univerzity Tomáše Bati připravili nový nápoj z modrých hroznů. Má v sobě více biologicky aktivních a méně syntetických látek a mohou ho pít i děti. V Česku a zřejmě ani v zahraničí nic podobného neexistuje.   Zdroj: iDnes.cz

Ženy si stále častěji rády dávají víno, ukázal průzkum

Zprávy ze světa vína // 26.11.2017

Brno – Mezi ženami je stále více těch, co rády pijí víno. Když si jdou spolu poklábosit, už neříkají, že chodí na kávu, ale na víno. Vinařský fond větší zájem žen o víno vysledoval ze studie, kterou si nechává zpracovávat jednou za čtyři roky. Ženy mezi 25 a 44 lety…

Svařené víno 3x jinak

Zprávy ze světa vína // 25.11.2017

Výrazné aroma tradičního svařeného vína připomene čerstvě upečený jablečný závin. Nenechte se však zmýlit, že na ohřátí červeného vína s cukrem a kořením nic není. Opak je pravdou. Aby váš „svařák“ byl tím, za čím se k vám každoročně sjíždějí návštěvy, stačí dodržet pár zásad.   Zdroj: iReceptář.cz

Zámecká slavnost vína v Českém Krumlově nabídne 300 vzorků vína

Zprávy ze světa vína // 24.11.2017

Festival vína Český Krumlov® nabídne v sobotu 25. listopadu dlouho očekávanou a veřejností velmi oblíbenou Zámeckou slavnost vína. Návštěvníci degustační a prodejní přehlídky vín se od 14:00 – 22:00 hod. v Zámecké jízdárně mohou těšit na degustaci 300 vzorků vín z Čech, Moravy, Německa, Rakouska, Maďarska, Itálie, Francie, Černé hory…

Domácí svařák: Jaké víno a koření použít?

Zprávy ze světa vína // 23.11.2017

Přišli jste zvenku promrzlí až na kost? Není potřeba čekat na stánky až do Vánoc, svařák skvěle zažene zimu či nachlazení už teď. Jestli také patříte mezi jeho milovníky, máme pro vás pár rad, jak při jeho přípravě postupovat. Připravte si svařák s námi a užijte si tu blížící se…

Zámecká slavnost vína v Českém Krumlově

Zprávy ze světa vína // 22.11.2017

Festival vína Český Krumlov nabídne v sobotu 25. listopadu veřejností velmi oblíbenou Zámeckou slavnost vína. Návštěvníci degustační a prodejní přehlídky vín se od 14:00 – 22:00 h v Zámecké jízdárně mohou těšit na degustaci 300 vzorků vín z Čech, Moravy, Německa, Rakouska, Maďarska, Itálie, Francie, Černé hory a Chile.  …