Oteplování ohrožuje rakouskou vinařskou odrůdu Grüner Veltliner

Oteplování ohrožuje rakouskou vinařskou odrůdu Grüner Veltliner

Růst teplot ohrožuje slavnou rakouskou odrůdu suchého bílého vína Grüner Veltliner a pěstitelé se obávají, že budou muset přesedlat na víno červené. Tomu teplé klima prospívá, zatímco bílé víno připravuje o svěžest a jeho jemné aroma. Životní prostředí se tak podle agentury Reuters dostává do středu zájmu při vyjednávání o nové rakouské vládní koalici.

Zdroj: agris.cz

Aktuální informace ze světa vína najdete také na našem Facebooku.