Největší česká soutěž vín, Prague Wine Trophy, dospěla do svého finále a po čtyřech hodnotících kolech, která probíhala v průběhu celého roku, rozdělila medaile. Osm zlatých medailí si odnášejí vína VOC Znojmo – 7...
V Česku se zvedla další vlna zájmu vinařů o výrobu vín typických pro daný region neboli terroir označovaná jako vína originální certifikace (VOC). O možnost označovat vína nikoli podle cukernatosti hroznů při sklizni, ale...
VOC Znojmo se rozrostlo o třiadvacet nových vín s označením vín originální certifikace. Rozhodla o tom komise degustátorů na zatřiďování vín, které probíhalo v prostorách Louckého kláštera ve Znojmě. Z devětadvaceti přihlášených vín jich...
Moravští vinaři / Rozhovor s osobností / Rozhovory / Videa / Vinaři
by Martin Severa · Published 4.5.2015 · Last modified 15.11.2019
Zbožštili jsme slunce a cukr. Čím víc cukru, tím vyšší přívlastek, tím napálí vinař vyšší cenu. To je totální nesmysl, tvrdí Vladimír Železný, majitel prestižního vinařství Tanzberg. Pokus o VOC – klasifikace vinic a...
Vína VOC Modré Hory získala 11. dubna na mezinárodní přehlídce Modrých Portugalů v Budapešti jeden titul šampiona výstavy a několik medailí. Moravská vína se prosadila mezi vzorky z osmi zemí, což je největší dosavadní...
Sauvignonovou ulici a Veltlínské náměstí najdou za měsíc v centru Znojma návštěvníci tradičního Festivalu VOC Znojmo. Pořadatelé v sedmém ročníku rozšířili místo konání festivalu, na podiu se vedle folklorních kapel představí například Jaroslav Hutka....
Vinařská sezóna ve Znojmě definitivně odstartovala. V pátek 3. dubna se návštěvníkům otevřelo Informační centrum VOC Znojmo ve Vlkově věži, které letos zahajuje svou třetí sezónu. Informační centrum vzniklo před dvěma lety nejen díky...
Milovníci vína se mohou těšit na další vína originální certifikace známé pod zkratkou VOC. Tentokrát z Valtic. Značka VOC Valtice je díky iniciativě čtyř valtických vinařství a také tamní vinařské školy nově zaregistrovaná od...