by Martin Severa · Published 25.6.2015 · Last modified 26.6.2015
„Být hercem není ideální hledání rovnováhy. Člověk je šťastnější jako zahradník… ale za to vás mnohem méně platí. Přitom práce zahradníka je stejně tak důležitá jako práce herce. Mám raději dobrého zahradníka než průměrného...
by Martin Severa · Published 24.6.2015 · Last modified 25.6.2015
Profesor docent Vilém Kraus CSc. byl naším nejvýznamnějším odborníkem v oblasti vinařství a vinohradnictví. Podstatnou část svého života působil na Mendelově zemědělské a lesnické univerzitě. Je nositelem státního vyznamenání Za zásluhy pro stát v...
by Martin Severa · Published 22.6.2015 · Last modified 15.11.2019
Naši fotbalovou legendu jsme potkali na salonu Wine Prague. Milovník vína, zejména rakouských veltlínů, smekl kloubouk nejen před perfektní organizací tohoto veletrhu, ale i před moravskými víny a vinaři. A jaké bylo nejdražší víno, které v životě...
Kolegové ze Slovenska nán Vinařský fond závidí, oponuje František Koudela. (VOC Znojmo) Názor pana Železného nesdílím, reaguje prezident Vinařského fondu Jaroslav Machovec. Postupujeme podle toho, co nám ukládá zákon, tvrdí dále Jaroslav Machovec. A...
Vývoj vinařských zařízení v Česku je v posledních letech překotný. Jak je to ale s jejich kvalitou? Z mého pohledu je kvalita mnohých vinných barů a restaurací zaměřujících se na vína na velmi dobré...
Moravští vinaři nevědí, jak chutná francouzský sauvigon. Oni ho nepijí. Oni pijí to svoje a nemají srovnání, tvrdí Vladimír Železný, majitel prestižního vinařství Tanzberg. Vinařský fond by mohl kupovat typické vzorky francouzských, italských, argentinských...
Moravští vinaři / Rozhovor s osobností / Rozhovory / Videa / Vinaři
by Martin Severa · Published 4.5.2015 · Last modified 15.11.2019
Zbožštili jsme slunce a cukr. Čím víc cukru, tím vyšší přívlastek, tím napálí vinař vyšší cenu. To je totální nesmysl, tvrdí Vladimír Železný, majitel prestižního vinařství Tanzberg. Pokus o VOC – klasifikace vinic a...
Moravští vinaři / Rozhovory / Videa
by Martin Severa · Published 27.4.2015 · Last modified 15.11.2019
Vladimir Železný, majitel prestižního vinařství Tanzberg (od roku 1999) říká: Vytvořili jsme si „mýtus Pálavy“. Je to nasládlé víno muškátového typu, které lze dobře imitovat dovezenými víny z jihoevropských vinic. Těmi někteří naši vinaři...
by Martin Severa · Published 20.4.2015 · Last modified 15.11.2019
Podle Vladimíra Železného žádný vinař ještě nesklidil 10 tun hroznů z hektaru. A přitom si šikovní moraváci kdysi prosadili do zákona, že přívlastek můžou uplatnit při výnosu až 12 tun. Vladimír Železný, majitel prestižního vinařství...
Vladimir Železný, majitel prestižního vinařství Tanzberg (od roku 1999) říká: Pojďte, já vás zvu! Sedneme si kolem 10. září poblíž bývalého hraničního přechodu Mikulov a budeme se dívat, jak jedna cisterna za druhou valí přes...