Mladá vína jsou fenomén posledních 10 let. Rekordy jejich spotřeby letos nepadly, rekordní je spíš konzumace svatomartinských hus. A i když by se mohlo zdát, že červená mladá vína by k ní byla ideální, jsou to vína...
Možná už jste také zjistili, že „milerky“ už není tolik, jako tomu bylo ještě před dvaceti, třiceti lety. Kdo tehdy pravidelně navštěvoval vinné sklípky na jižní Moravě, dobře ví, jaká byla taktika moravských vinařů. Ze všeho...
Špačci ničí úrodu vinařů – jak proti nim bojovat? Několik níže popsaných rad poskytl redakci vinař František Mádl. A jak bojujete proti špačkům vy? Špaček je dostatečně inteligentní živočich, který má před intenzivním pěstováním...
Z více než pěti set vzorků vín od vinařů oceněných na místních i zahraničních výstavách mohou vybírat návštěvníci patnáctého ročníku Letních slavností vína v Dolních Dunajovicích. Tenisový klub Dolní Dunajovice a tamní vinaři ji...
Léto je v plném proudu a je nejvyšší čas otestovat, která růžová vína stojí za pozornost. Po hodnocení růžového obsahu regálů tuzemských řetězců jsme se tentokrát zaměřili na vína, která najdete ve vinotékách a restauracích....
Vína slaví návrat k oranžové barvě. Neodolalo jí ani Vinařství Lednice Annovino. Chuťové buňky dráždí novinkou, prostě a jednoduše pojmenovanou Lednické Oranžové. Oranžová vína nejsou žádnou modernou, ale návratem ke starým dobrým tradicím. Barvu...
Kyjovští vinaři a vinaři z okolí Kyjova, společně s Cechem kyjovských vinařů pořádají II. ročník „Otevřených sklepů Kyjovska“, které se uskuteční 11. června 2016 od 13:00 do 20:00 hod. v Kyjově. Všem návštěvníkům se...
Vinice na jižní Moravě jsou po zimě v pořádku. Réva přezimovala bez problémů, díky častým srážkám se vyrovnal deficit vláhy z loňského roku, řekl ČTK výkonný ředitel Svazu vinařů Martin Půček. Firmy čekají na...
Jsou chvíle, kdy je naše práce opravdovým potěšením a zábavou. Tento test supermarketových Chardonnay nebyl ten případ. Existují ještě horší vína, než jsme se obávali. Z odrůdy Chardonnay se bezesporu vyrábějí ta nejlepší bílá vína světa....
Vinařství Vajbar bylo u samých začátků frizzante v Čechách a na Moravě. Bronislava Vajbara bychom tak mohli považovat za jednoho z otců a tvůrců současného perlivého boomu. Myšlenkou na perlivé víno se Bronislav Vajbar zabýval už...