5 tipů jak (ne)investovat do vína
Všichni chceme dobře investovat. Bezpečně, ideálně v malém a s velkým ziskem. Jak říká stará anekdota „Za 5 koupím, za 50 prodám, mně ty 3% zisku stačí.“ Bohužel takových investic moc není. A zvláště...
Tagged: châteauneuf-du-pape
Postřehy ze spanilé cesty po neméně spanilé Francii
Prolog aneb francouzský dorost pracující v gastronomii Začátek cesty na pražském Zličíně začal velmi slibně, kolega oznámil přítomnost dvou lahví alsaského ryzlinku jakožto cestovního pití a můj strach ze skoro 1300 km dlouhé cesty...
10 věcí, které musíte udělat, když chcete, aby vám zkrachovala vinotéka
Jsme uprostřed bouře, kterou přinesly podvody s vínem (příklad zde) a která je ještě více přiživena novým vinařským zákonem. Některé zdroje uvádějí, že je v ČR 3000 vinoték. Někdy dokonce můžeme narazit na číslo přes...
Abeceda odrůd – Mourvedre
Jmenuji se Mourvedre a pocházím ze Španělska, kde jsem po Tempranillu druhou nejrozšířenější odrůdou. Můj domov je v oblasti Valencie, kde jsou obce Murviedro, Mataro nebo také Morvedre, ale tu už dávno přejmenovali. Ve Španělsku jsem...
Châteauneuf-du-Pape v reportáži TV Praha
Novoměstská radnice v Praze 8.června: Unikátní degustace vín apelace Châteauneuf- du-Pape pořádaná společností VINO dot TK, jinými slovy VINO.TK. TV Praha byla při tom. Podle tradice je v této vinici autorizováno 13 odrůd. Po...
Ohlédnutí za Châteauneuf-du-Pape 2016
Ve středu 8. června jsme pořádali v prostorách Novoměstské radnice naší první průřezovou degustaci. Hned na poprvé jsme zvolili vína legendární francouzské apelace Châteauneuf-du-Pape. Ta je u nás považována za to nejlepší, co země galského...
Châteauneuf-du-Pape v Praze 2016
Châteauneuf-du-Pape je nejznámějším a nejpopulárnějším francouzským červeným vínem. Věhlas této vlajkové lodi celé jižní Francie je u nás ještě umocněna odkazem Michala Tučného a Miroslava Horníčka. Ať už je to povolených 13 odrůd (aktuálně...
Zemřel Henri Bonneau, legenda vína Châteauneuf-du-Pape
Je označován za velikána a legendu vína Châteauneuf-du-Pape. Henri Bonneau zemřel v úterý 22. března. Bylo mu 78 let. Bonneau byl představitelem dvanácté generace producentů tohoto legendárního vína a byl jeden z posledních, který...
Châteauneuf-du-Pape: Co je to…
Nejznámějším vínem celého údolí Rhôny je bezesporu Châteauneuf-du-Pape. Tato prestižní apelace severně od Avignonu zasahuje svými vinicemi do okrsků (obcí) Châteauneuf-du-Pape, Orange, Courthézon, Bédarrides a Sorgues. Dominantou regionu i vín je zřícenina papežského paláce na...
6 věcí, které můžete na francouzských vínech ignorovat
Sepsal jsem 6 položek, na které můžete u vín z Francie narazit. Nejen díky jazykové bariéře jsou etikety vín z této země někdy poněkud složitější na pochopení. Proto bude asi užitečné se podívat na to, co...