Naopak majitele vinoték děsí povinná výměna opakovaně použitelných keg sudů za jednorázové bag-in-boxy. Kvůli tomu budou muset víno pravděpodobně zdražit. „Cena pětilitrového bag-in-boxu se pohybuje kolem 35 či 40 korun. Tyto náklady určitě neponese vinař,...
Kdy jste poprvé zjistili, že sekt neboli šumivé víno (crémant, spumante, cava apod.) je něco jiného než Champagne ? Že je mezi nimi rozdíl? A jaký? Zeptali jsme se několika osobností. Schválně jsme k nim...
V Praze budou dnes (22.ledna) vyhlášeny celkové výsledky cen Prague Wine Trophy za rok 2015. Akt proběhne v rámci akce Prague Wine Week, která je výběrovým festivalem vín, vinařství a gastronomie a nabízí degustace vín,...
Stěžejní body novely vinařského zákona uvítali na tiskové konferenci 20. ledna 2016 jihomoravský hejtman Michal Hašek i prezident Svazu vinařů České republiky Tibor Nyitray. Jihomoravský kraj, kde se nachází přes 90 procent vinic v...
Salon vín ČR představuje kolekci sta nejlepších moravských a českých vín pro rok 2016, která uspěla v konkurenci 1423 moravských a českých vín od 215 vinařů a vinařských firem. Nejlepší stovka našich vín získá...
Předposlední lednový týden nabízí v Praze degustace vín, degustační menu, prezentace vinařství a dovozců, přímý prodej vín ve vinotékách a setkání profesionálů i milovníků vín. Akce se konají v průběhu celého týdne. Víc informací...
Do vinařství investovala řada miliardářů a manažerů. Investice se vracejí pomalu. „Víno je srdeční záležitost, ale je to zároveň komerční projekt,“ řekl přede dvěma lety akcionář Severní energetické a majitel Zámeckého vinařství Třebívlice Jan...
Archiv vína, vinný sklep, banka vín – to jsou výrazy, které v mnohých z nás vyvolávají vášeň kombinující tradiční sběratelství a víno. A protože čtete tyto stránky, zřejmě podobnou vášní „trpíte“ i vy. Dříve či později...
Stát chce bojovat proti pančovnému vínu. Vláda by dnes měla projednat dlouho očekávanou a několikrát odloženou novelu vinařského zákona. Ministerstvo zemědělství zapracovalo do normy změny, na kterých se shodla koalice. Falšování vína by se...
Vinaři, jejichž pozemky se rozkládají ve výjimečné oblasti Bordeaux, pečlivě studují původ dřevěných sudů, v nichž bude zrát jejich víno. Jde o zásadní volbu, neboť vzájemné působení mezi dubem a fermentujícím hroznem je při...