Cesty za vínem / Náš tip / Zahraniční vinaři
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 28.7.2015 · Last modified 30.7.2015
Champagne a tiché víno? Ano, v této severofrancouzské vinařské oblasti se vyrábějí i tichá vína určená k přímé konzumaci a nejen jako základ k výrobě šumivých vín (mísení bílého a červeného vína je v champagni...
Kampaň „En Primeur“ je unikátní způsob nákupu velkých vín z Bordeaux za příznivých podmínek. Alespoň v porovnání s cenovou hladinou, které vína dosáhnou po uvedení na trh. Princip je jednoduchý – vinař dostane za víno zaplaceno v předstihu,...
Praktické rady / Zahraniční vinaři
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 27.2.2015 · Last modified 1.3.2015
Sepsal jsem 6 položek, na které můžete u vín z Francie narazit. Nejen díky jazykové bariéře jsou etikety vín z této země někdy poněkud složitější na pochopení. Proto bude asi užitečné se podívat na to, co...
Nejlepší víno Itálie Pokud o nějakém víně prohlásím, že je nejlepší, tak si většinou dost naběhnu. Pár lidí se mnou možná bude souhlasit, ale vinařský svět je košík znesvářených krabů, tak lze spíš očekávat, že budu označen...
Opus one se stal symbolem pro americká respektive kalifornská vína. Stojí za počátkem vnímání a uznání amerických vín jako špičkových a exkluzivních produktů. Vín, které ustojí porovnání s evropskou ultra třídou jako je Margaux, Sassicaia...
Cesty za vínem / Zahraniční vinaři
by Martin Severa · Published 20.11.2014 · Last modified 2.11.2015
Z prvního dílu už víte o neodolatelné touze vinařů ochutnat víno z letošní úrody co nejdříve, druhý díl vypráví o historii, ve třetím se dozvíte, jak se „Božolé“ vyrábí O půlnoci ze středy 19.listopadu na čtvrtek...
Podzim je vinařsky velmi nabité roční období. Vinaři běhají nervózně po vinicích a odhadují, zda je čas „už vyrazit sklízet“ nebo „ještě chvíli počkám.“ Když se rozhodnou pro sklizeň, tak jejich bezesné noci pokračují,...
Videa / Vinaři / Zahraniční vinaři
by Redakce
by Redakce · Published 14.10.2014 · Last modified 15.11.2019
Mas de Daumas Gassac je vinařství, které se nachází ve vinařské obci Aniane v údolí Gassac v jihofrancouzském departementu Hérault (Montpellier). V historickém terroiru, kde leží vinice tohoto vinařství, se réva kontinuálně pěstuje už...
Cesty za vínem / Evropa / Profil regionu / Regiony / Vinice / Zahraniční vinaři
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 3.9.2014
Slovo Cru a zvláště pak Grand Cru je jedním z fenoménu současného vinařského světa. V praxi mohou svá vína respektive vinice označovat tímto výrazem jen některé francouzské vinařské oblasti. Vinice takto zařazená musí historicky...
Cesty za vínem / Degustace / Zahraniční vinaři
by Jan Čeřovský
by Jan Čeřovský · Published 28.7.2014
S laskavým svolením autora blogu Jižní Svah přetiskujeme následující článek. Dovozce Kupmeto CZ se rozhodl zaplnit slepé místo ve své nabídce a zařadil i něco z jihozápadu Francie, tedy především červená z výtečných regionů Madiran a...