Nezařazené

Bacchus Madrid 2018 s Českou republikou jako partnerskou zemí

Bacchus Madrid 2018 s Českou republikou jako partnerskou zemí

HUGE // 01.04.2018

Ve dnech 9. – 12. března se v již tradičním místě, honosném paláci Casino de Madrid konal šestnáctý ročník jedné z nejprestižnějších světových soutěží, Bacchus Madrid 2018. Tato mezinárodní soutěž, kterou pořádá Unie španělských degustátorů, pod vedením jejího prezidenta, pana Fernanda Gurucharri Jaque, byla v letošním roce výjimečná nejen opět…

Sudové víno už jen z krabic. Omezení, které postihuje vinaře

Sudové víno už jen z krabic. Omezení, které postihuje vinaře

Nezařazené // 23.01.2018

Vinotéky už nesmějí stáčet víno ze sudů. Zákon stanoví, že mohou stáčet pouze z nádob s jednorázovým uzávěrem. Nerezové sudy tak byly nahrazeny bag-in-boxy, fóliovými sáčky, které jsou umístěny do kartonových krabic. Jejich objem může činit maximálně dvacet litrů. Zdroj: Agris.cz

100 nejlepších moravských a českých vín opět láká k ochutnání!

100 nejlepších moravských a českých vín opět láká k ochutnání!

Nezařazené // 21.01.2018

Brno/Valtice, 20. ledna 2018 – Nejlepší tuzemská vína pro letošní rok jsou již známa! Salon vín České republiky opět představuje kolekci 100 nejlepších moravských a českých vín pro rok 2018, která uspěla v konkurenci 2073 vín. Nejlepší stovka našich vín získá zlatou medaili a bude od soboty 27. ledna po celý…

Za vším hledej ženu, říká odborník na víno, Vladimír Vaňek

Za vším hledej ženu, říká odborník na víno, Vladimír Vaňek

HUGE // 05.01.2018

K vínu ho dostalo zlomené srdce, dnes je Vláďa Vaněk uznávaným sommeliérem a obchodníkem s vínem. Po sommeliérském kurzu ho objevování světa vín začalo bavit natolik, že si udělal senzorické zkoušky s mezinárodní certifikací. Od roku 2011 profesionálně hodnotí v soutěži Prague Wine Trophy a víno se stalo nejen jeho obživou, ale…

Ticino – Merlot del Ticino alias bílý Merlot

Ticino – Merlot del Ticino alias bílý Merlot

Nezařazené // 26.01.2017

Kanton Ticino (Tessin) je považován za slunnou verandu švýcarského vinařství. 1.200 hektarů vinic je tam ze 75 procent osázeno odrůdou Merlot. Ale dopřejme si trochu historie: Když padlí révové a peronospora (1850-1860) v tomto italsky mluvícím kantonu zničily komerčně úspěšnou smíšenou sadbu evropských modrých odrůd (včetně např. Freisa a Barbera), přeorientovali…

Senátní výbor doporučil přijmout novelu vinařského zákona

Senátní výbor doporučil přijmout novelu vinařského zákona

Nezařazené // 08.12.2016

Senátní výbor pro hospodářství, zemědělství a dopravu doporučil přijmout novelu vinařského zákona, která má pomoci omezit falšování vína a potírat černý trh s vínem. Z návrhů ministerstva zemědělství na úpravu normy podpořil pouze doprodej sudového vína do konce roku 2017. ČTK to dnes po jednání řekl předseda výboru Jan Hajda…

Abeceda odrůd – Neuburské

Abeceda odrůd – Neuburské

Nezařazené // 25.11.2016

Když mne můj otec v 70.letech posílal pro víno k jistému panu Kuřinovi do Blatnice pod svatým Antonínkem, dával mi většinou na výběr: „Milerka a vlašák je po dvaceti, neuburk mám za osmnáct“ (rozuměj – 18 Kč za litr). Tak zvaný neuburk byl totiž „béčková“ odrůda. Znamenalo to, že je…

Vinařství Mutěnice neví, jak naloží s vysokou pokutou

Vinařství Mutěnice neví, jak naloží s vysokou pokutou

Nezařazené // 16.09.2016

Vinařství Mutěnice, jehož žalobu proti rozhodnutí potravinářské inspekce zamítl soud, a musí tak zaplatit pokutu 900 tisíc korun za falšování, čeká na doručení odůvodnění rozsudku a zváží, zda podá kasační stížnost k Nejvyššímu správnímu soudu. Jednatel Jindřich Robek napsal, že současný majitel firmy případ ‚zdědil‘ po předchozím a nyní se…

Vinařem roku 2016 je Zámecké vinařství Bzenec

Vinařem roku 2016 je Zámecké vinařství Bzenec

Nezařazené // 20.08.2016

Včerejší gala vyhlášení Vinaře roku na pražském Žofíně mělo vynikající atmosféru a perfektní organizaci. Redakce Vino.tk vám z něj přinesla on line zpravodajství a zde je shrnutí včetně vítězů všech kategorií. Do soutěže bylo přihlášeno 604 vzorků vín od 61 vinařů z oblasti Morava. Z české vinařské oblasti se nepřihlásil…