Category: Nezařazené
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rozmanitá vína z modrých hroznů za 86 bodů
Vysokých hodnocení se nám minulý týden sešlo menší množství, výběr trojice vín pro článek tak bylo obtížnější. Nakonec se nám vykrystalizovala pěkná kombinace tří naprosto typově odlišných vín, přičemž ale všechna tři byla vyrobena...
Vinná galerie slaví 15. narozeniny a natočí třetí díl filmu Bobule
Psal se 1. listopad roku 2003, když se poprvé otevřely brány brněnské Vinné galerie, jejíž majitelé Tomáš a Martina Vicanovi si dali za cíl, že propojí světy vína a umění. Vinná galerie dnes není...
Roste obliba růžových vín. Vinaři jich vyrobili rekordní množství
Přes deset procent z celkem 860 tisíc tun vloni sklizených hroznů v Česku použili vinaři na výrobu růžových vín. Na trh poslali 6,66 milionu litrů vína označeného rosé, v roce 2008 to bylo 1,7...
Bacchus Madrid 2018 s Českou republikou jako partnerskou zemí
Ve dnech 9. – 12. března se v již tradičním místě, honosném paláci Casino de Madrid konal šestnáctý ročník jedné z nejprestižnějších světových soutěží, Bacchus Madrid 2018. Tato mezinárodní soutěž, kterou pořádá Unie španělských...
Sudové víno už jen z krabic. Omezení, které postihuje vinaře
Vinotéky už nesmějí stáčet víno ze sudů. Zákon stanoví, že mohou stáčet pouze z nádob s jednorázovým uzávěrem. Nerezové sudy tak byly nahrazeny bag-in-boxy, fóliovými sáčky, které jsou umístěny do kartonových krabic. Jejich objem...
100 nejlepších moravských a českých vín opět láká k ochutnání!
Brno/Valtice, 20. ledna 2018 – Nejlepší tuzemská vína pro letošní rok jsou již známa! Salon vín České republiky opět představuje kolekci 100 nejlepších moravských a českých vín pro rok 2018, která uspěla v konkurenci 2073...
Co s námi dělá víno? Podle vědců je možná zázračnější, než pivo
O pozitivních účincích piva na lidské tělo už toho bylo napsáno mnohé. Samozřejmě se jedná o případy, kdy si ho konzument dopřává pouze v malém množství, nejde ale o jediný nápoj, který nám prospívá....
Za vším hledej ženu, říká odborník na víno, Vladimír Vaňek
K vínu ho dostalo zlomené srdce, dnes je Vláďa Vaněk uznávaným sommeliérem a obchodníkem s vínem. Po sommeliérském kurzu ho objevování světa vín začalo bavit natolik, že si udělal senzorické zkoušky s mezinárodní certifikací. Od...
Ticino – Merlot del Ticino alias bílý Merlot
Kanton Ticino (Tessin) je považován za slunnou verandu švýcarského vinařství. 1.200 hektarů vinic je tam ze 75 procent osázeno odrůdou Merlot. Ale dopřejme si trochu historie: Když padlí révové a peronospora (1850-1860) v tomto italsky...