Víno není rohlík
Při nákupu v místním supermarketu, řešíte při nákupu rohlíku či housky, zda jí vyrobil místní pekař nebo zda pochází z gigantické pekárny, která své produkty „seká jak Baťa cvičky“? Předpokládám, že ne. Je to přeci rohlík...
Author: Martin Kozák
VINO.TK partnerem Gala degustace 2017
VINO.TK se stejně jako v minulých letech stalo hlavním mediálním partnerem GALA DEGUSTACE. Jedná se o dvoudenní degustaci či přehlídku vín, chcete-li. Na jednom místě se shromáždí více jak 200 vín z 30 vinařství,...
Japonské víno
Japonsko symbolizuje spousta věcí. Samurajové, gejši, auta, hi-tech průmysl, kultura, historie, jazyk… Ale co víno? No ano, vždyť na japonském souostroví najdeme Saké – rýžové (či jiné) víno nebo švestkové víno. Ale to přeci...
Jižní Morava 2017: Tanzberg 2017
Vinařství Tanzberg vzniklo v roce 1999 a na počátku se do značné míry hřálo na výsluní i díky svému zakladateli – Vladimíru Železnému. To období však již pominulo a dnes je Tanzberg v nejlepším...
Morava 2017: František Mádl
Jsou vinařství, která nově objevujeme. Jsou producenti, kteří přijdou na trh, zazáří a zmizí z radaru. A pak jsou zde stálice, které se drží na vrcholu kvality a popularity prakticky již desítky let. To...
5 tipů jak (ne)investovat do vína
Všichni chceme dobře investovat. Bezpečně, ideálně v malém a s velkým ziskem. Jak říká stará anekdota „Za 5 koupím, za 50 prodám, mně ty 3% zisku stačí.“ Bohužel takových investic moc není. A zvláště...
Čekat se vyplatí
Stal se mi nedávno takový… řekněme neobvyklá věc. Vrátili mi (reklamovali) z restaurace kam dodáváme vína, jednu láhev. To by nebylo až tak výjimečné. Ale důvod reklamace ano – „Naše obsluha zlomila korek v...
14 snobských názorů na víno, kterým se raději vyhněte
Víno je příjemný, společenský nápoj. Ale někdy, a nemusí to být jen jeho velkou konzumací, vede různé lidi k různým myšlenkám. A ty ne vždy jsou hlubokomyslné či vtipné. Někdy jsou prostě jen zjednodušující,...
Chardonnay: Ne každý den je posvícení
Patrně nejoblíbenější odrůdou na světě je Chardonnay. Od Chile přes celu Evropu až k nově vysazeným vinicím v Číně. Tato odrůda nabízí světu ta nejlepší (nebo alespoň jedny z nejlepších) vína světa. Renomé mateřské oblasti Chardonnay,...
Beaujolais – nejen bílé…
Beaujolais je asi největší otloukánek vinného světa. Když vynechám „pravou“ pálavu. Tento jižní cíp Burgundska je za poslední roky, co se image týká, v tak svízelné situací, že se k němu Burgundsko ani moc nemá. Mohou si...