Hnus roku IV. – Víno v plechovce

Hliník se nám neodstěhoval do Humpolce, ale už se nám do něj balí i víno.  Občas mám pocit konce světa a marnosti, přijde mi, že potravinářské a nápojové koncerny už ztratily veškeré zábrany. Jsem ochoten akceptovat tato balení na neušlechtilé nápoje obsahující kyselinu fosforečnou, kulér a kyselinu citronovou, ale balit do něčeho takového třeba Pinot Noir to snad ne, ale možná jsem příliš emotivní a tuto obalovou degradaci moc prožívám. Považuji víno za ušlechtilý nápoj a i obal a podávání by to měly reflektovat.

Nechci čtenáře mystifikovat, nejedná se o  blesk z čistého nebe, tato technologie se používá již několik let, australští vinaři byli  první a tento způsob se pomalu šíří po světě cca 8-9 let v Evropě byli první Italové a  to právě se svým Proseccem …

A vinařské tamtamy přinesly informaci, že AL obal plánuje nasadit i jedna tuzemská firma, známá hlavně nepříliš kvalitními stolními víny, informaci prověřujeme a budeme Vás informovat.

Ale v rámci objektivity musím uvést potencionální výhody AL plechovky, :

1. víno se dá velmi rychle vychladit
2. plechovka není křehká jako sklo
3. není těžká
4. na rozdíl třeba od tetrapacku se dá i natlakovat ,snad to někdo technologicky nevymyslí pro Champagne 🙂
5. pro některá „také“ vína typu „sklepmistra“ je skla vyloženě škoda

Mám tedy na laskavého čtenáře anketní otázku:

[poll id=“2″]

PS: Pokud jednou objevím plechovku s nápisem Pommard Premier Cru  budu to považovat za konec naší civilizace…

PPS: Snad se nevyplní předpověď slavného velikána Jary Cimrmana, že budoucnost patří aluminiu.