Růžová vína – Grand test II.
Druhou část testu růžových vín (první najdete zde) jsme vyhradili vínům nesuchým. Současný trend moderních rosé na západ od nás je víno světlé barvy, ovocné, spíše minerální a suché. To je ten typ rosé, kterého je nedostatek, na které se dělají rezervace a jehož cena roste rychleji než velká Bordeaux. Zde vám předkládáme test vín, u kterých se naši vinaři rozhodli jít svou cestou.
1. Zweigeltrebe rosé kabinet 2014 polosuché – vinařství Hort ![]()
![]()
![]()

Vůně líbivá s lehce přezrálými ovocnými tóny. V chuti se jedná o čistou a elegantní kombinaci zbytkového cukru a svěžích ovocných kyselin. Zdařilá kombinace pro moravské polosuché růžové víno. Přeci jen ale o stupeň méně elegantní než suchý zástupce z tohoto vinařství, který vyhrál blok suchých růžových vín. Cena: Cca 215,-Kč. Kde koupit: WineHouse, Moje Lahve, FL víno
2. Cabernet sauvignon rosé jakostní 2014 polosuché – vinařství Hnánice ![]()
![]()
![]()
Vůně spíš jemnější, nevtíravá. Při větší pozornosti najdeme tóny zralosti a medovosti. Chuť dává stále vyniknout ovocnému projevu, ale nijak intenzivně. Spíše decentní projev s náznakem divokosti. Celkově zdařilé víno a pro nás určité překvapení testu. Cena: Cca 150,-Kč. Kde koupit: Sklenička vína, Vino z webu
3. Frankovka rosé zemské víno 2014 polosuché – vinařství Kubík řada Classic ![]()
![]()
![]()
Druhý ze vzorků tohoto vinařství si vedl hůř než jeho suchá varianta. Vůně spíš utlumená. Chuť oproti tomu líbivá, zbytkový cukr již zabaluje ovocné tóny vína. Patřilo k těm zdařilejším, ale měli jsme již výhrady k celkové harmonii. Cena: cca 120,-Kč. Kde koupit: Vinařství Kubík
4. Svatovavřinecké rosé zemské 2014 polosladké – Davinus Sommelier select ![]()
![]()
![]()

Víno z nového projektu negotianta Davinus (víno vybírá a konzultuje s vinařem) a Makra (víno posuzuje a hlavně prodává). Celkově škála těchto vín, i přes určitý umělý původ (každé víno je prakticky z jiného vinařství) dopadá velmi dobře. Tento polosladký „svaťák“ dopadl rovněž obstojně, i když míra sladkosti byla nad rámec posouzení testu. Cena: cca 140,-Kč. Kde koupit: Makro
Zbytek pelotonu:
Cabernet sauvignon rosé kabinet 2014 polosuché – Nové vinařství
Dospělé, podzimní růžové víno. Svým stylem ale nedosáhlo na „TOP five“. Cena: cca 192Kč.
Zweigeltrebe rosé pozdní sběr 2014 polosuché – vinařství Kovacs
Nemůžeme doporučit. Chuť je založena jen a jen na cukru a cokoliv jiného z ní vycházelo, nestálo za hodnocení. Cena: cca 149,-Kč
Rosé (ZW+RM) pozdnís sběr 2014 sladké – vinařství Lahofer
Proč? Proč něco takového vzniká? Děsí nás to. Nepochybujeme, že ve vinařství Lahofer vědí, co dělají a mají pro toto víno klientelu. A z toho máme strach. Růžové víno z 50g zbytkového cukru – mimo jakoukoliv škálu, je to jen tekutý ovocný kompot. Ale zřejmě s komerčním úspěchem. Cena: cca 165,- Kč
