Test: Rosé ze supermarketu

Test: Rosé ze supermarketu

Tentokrát jsme se zaměřili na růžová vína z tuzemských supermarketů. Jedinou podmínkou byla cenová hladina do 130,-Kč (najít slušné růžové za 300,- není umění…) Výsledky jsme rozdělili na tuzemská vína a dovozová a nebudeme to příliš zdržovat, rovnou přejdeme k výsledkům. Ty tentokráte asi potěší lokální patrioty.

Tuzemská růžová vína:

1)      Cabernet sauvignon rosé jakostní polosuché 2015 – Znovín Znojmo hvezda1hvezda1hvezda1 20160630_162633

Aromaticky příjemné, čisté, šťavnaté a díky zbytkovému cukru celkově plné a kulaté.

2)      Zweigeltrebe rosé jakostní suché 2015 – Habánské sklepy hvezda1hvezda1hvezda05

Máte-li rádi v rosé jahodové svěží tóny, jste tu správně. Technologicky čisté.

3)      André, Zweigeltrebe, Svatovavřinecké rosé zemské suché 2015 – Cellarium Bisencii (Zámecké vinařství Bzenec) hvezda1hvezda1hvezda05

Kombinace červeného ovoce v tradičním pojetí. Nic objevného, ale technologicky čisté a pitelné

4)      Frankovka rosé zemské suché 2015 – Réva Rakvice hvezda1hvezda1

Velmi jemné, až nevýrazné, ale bez zjevných vad

5)      Frankovka rosé jakostní suché 2015 – Templářské sklepy Čejkovice hvezda1hvezda1

Poněkud fádní, ale ovocný charakter rosé si zachovává a hrozny zřejmě byly v dobré kondici. Na poslední místo v testu supermarketu rozhodně ne špatný vzorek

Vína zahraniční:

1.       Cinsault – Grenache rosé – J.P. Chenet Francie hvezda1hvezda1hvezda05 20160630_162441

Láhev se zahnutým hrdlem. Kdo aspoň jednou neochutnal, jako by nebyl. I pro nás nečekaný vítěz. Aromaticky poněkud intenzivní (pro někoho až příliš) ale celkově OK.

2.       Dornfelder rosé feinherb polosuché 2015 – P. Mertes Rheinhessen Německo hvezda1hvezda1

Ideální rosé pro ženy, zvláště pak náctileté, které s vínem začínají. Cukr, jahody, příjemná barva. Nic víc, nic míň.

3.       Zinfandel rosé polosladké 2014 – Cimarosa Kalifornie USA hvezda1hvezda1

Jahodový kompot ve vůni i chuti. Přezrálé plody spolu s výrazným cukrem. Poněkud kýč, ale své zákazníky si to najde.

4.       Rosé cuvée 2015 – Varsányi Pinceszet Maďarsko hvezda1hvezda05

Tóny zralého ovoce, až přezrálého. V závěru hořčiny.

5.       Rosato 2015 – Salento Itálie hvezda1hvezda05

Vůně jahod a malin v poněkud přezrálé variantě, v chuti tóny grepu a červeného pomeranče, které sklouzávají do hořkosti

6.       Merlot Cabernet sauvignon rosé 2015 – Fernand Francie hvezda05

Vůně katastrofální, nečisté. Chuť tomu odpovídající. Jediný vzorek, který nelze doporučit nikomu

Stručné shrnutí:

První závěr je zřejmý – v této cenové konstelaci jednoznačně dominují tuzemská rosé. Dovozová vína působila poněkud utahaně a technologicky méně čistě (otázka je kvalita hroznů na začátku produkce). Zahraniční vína tentokráte tahala za kratší provaz. A to i díky dalším vlivům – některé zahraniční etikety vypadaly… jak to říci…Jako by nastala ve vinařství tato situace: „Jo vy chcete etiketu, ale všichni z marketingu mají dovolenou, ale Béďa ze skladu umí s počítačem. On vám něco spíchne…“ Chuťový projev růžových vín velmi často obsahuje tóny jahod. U některých vzorků to však bylo přehnané, jakoby jahodový kompot do kádí přímo házeli. A ne zrovna čerstvý. Dalším faktorem je, že zbytkový cukr nemusí být vždy na překážku. Někde je to příliš (Zinfandel) a někdy je to pozitivum – Cabernet rosé Znovín. Cukr na jednu stranu trochu maskuje chuťový projev, ale u svěžího šťavnatého vína jako je růžové tam tak trochu patří.

Barva – jak moravská vína, tak dovozová měla výrazně sytější tóny růžové, než jsou moderní trendy. Ty směřují k světle růžové, až někdy k lehce šedým nádechům vín. Zřejmě na regálech supermarketů se vybírá očima a jinak než v restauracích nebo vinotékách. Celkově však výsledky skončili nad naše očekávání. Zvláště u tuzemských rosé není výběr jen volbou menšího zla, ale opravdu růžového, které vám bude chutnat.

Aktuální informace ze světa vína najdete také na našem Facebooku.