Test: Rosé ze supermarketu
Tentokrát jsme se zaměřili na růžová vína z tuzemských supermarketů. Jedinou podmínkou byla cenová hladina do 130,-Kč (najít slušné růžové za 300,- není umění…) Výsledky jsme rozdělili na tuzemská vína a dovozová a nebudeme to příliš zdržovat, rovnou přejdeme k výsledkům. Ty tentokráte asi potěší lokální patrioty.
Tuzemská růžová vína:
1) Cabernet sauvignon rosé jakostní polosuché 2015 – Znovín Znojmo 
Aromaticky příjemné, čisté, šťavnaté a díky zbytkovému cukru celkově plné a kulaté.
2) Zweigeltrebe rosé jakostní suché 2015 – Habánské sklepy 
Máte-li rádi v rosé jahodové svěží tóny, jste tu správně. Technologicky čisté.
3) André, Zweigeltrebe, Svatovavřinecké rosé zemské suché 2015 – Cellarium Bisencii (Zámecké vinařství Bzenec)
Kombinace červeného ovoce v tradičním pojetí. Nic objevného, ale technologicky čisté a pitelné
4) Frankovka rosé zemské suché 2015 – Réva Rakvice
Velmi jemné, až nevýrazné, ale bez zjevných vad
5) Frankovka rosé jakostní suché 2015 – Templářské sklepy Čejkovice
Poněkud fádní, ale ovocný charakter rosé si zachovává a hrozny zřejmě byly v dobré kondici. Na poslední místo v testu supermarketu rozhodně ne špatný vzorek
Vína zahraniční:
1. Cinsault – Grenache rosé – J.P. Chenet Francie 
Láhev se zahnutým hrdlem. Kdo aspoň jednou neochutnal, jako by nebyl. I pro nás nečekaný vítěz. Aromaticky poněkud intenzivní (pro někoho až příliš) ale celkově OK.
2. Dornfelder rosé feinherb polosuché 2015 – P. Mertes Rheinhessen Německo
Ideální rosé pro ženy, zvláště pak náctileté, které s vínem začínají. Cukr, jahody, příjemná barva. Nic víc, nic míň.
3. Zinfandel rosé polosladké 2014 – Cimarosa Kalifornie USA
Jahodový kompot ve vůni i chuti. Přezrálé plody spolu s výrazným cukrem. Poněkud kýč, ale své zákazníky si to najde.
4. Rosé cuvée 2015 – Varsányi Pinceszet Maďarsko
Tóny zralého ovoce, až přezrálého. V závěru hořčiny.
5. Rosato 2015 – Salento Itálie
Vůně jahod a malin v poněkud přezrálé variantě, v chuti tóny grepu a červeného pomeranče, které sklouzávají do hořkosti
6. Merlot Cabernet sauvignon rosé 2015 – Fernand Francie
Vůně katastrofální, nečisté. Chuť tomu odpovídající. Jediný vzorek, který nelze doporučit nikomu
Stručné shrnutí:
První závěr je zřejmý – v této cenové konstelaci jednoznačně dominují tuzemská rosé. Dovozová vína působila poněkud utahaně a technologicky méně čistě (otázka je kvalita hroznů na začátku produkce). Zahraniční vína tentokráte tahala za kratší provaz. A to i díky dalším vlivům – některé zahraniční etikety vypadaly… jak to říci…Jako by nastala ve vinařství tato situace: „Jo vy chcete etiketu, ale všichni z marketingu mají dovolenou, ale Béďa ze skladu umí s počítačem. On vám něco spíchne…“ Chuťový projev růžových vín velmi často obsahuje tóny jahod. U některých vzorků to však bylo přehnané, jakoby jahodový kompot do kádí přímo házeli. A ne zrovna čerstvý. Dalším faktorem je, že zbytkový cukr nemusí být vždy na překážku. Někde je to příliš (Zinfandel) a někdy je to pozitivum – Cabernet rosé Znovín. Cukr na jednu stranu trochu maskuje chuťový projev, ale u svěžího šťavnatého vína jako je růžové tam tak trochu patří.
Barva – jak moravská vína, tak dovozová měla výrazně sytější tóny růžové, než jsou moderní trendy. Ty směřují k světle růžové, až někdy k lehce šedým nádechům vín. Zřejmě na regálech supermarketů se vybírá očima a jinak než v restauracích nebo vinotékách. Celkově však výsledky skončili nad naše očekávání. Zvláště u tuzemských rosé není výběr jen volbou menšího zla, ale opravdu růžového, které vám bude chutnat.
