Tagged: Svatovavřinecké

Test mladých vín 2016: Díl I. – Bílá vína

Stejně jako minulý rok jsme testovali letošní mladá a svatomartinská vína. Ovšem na rozdíl od minulého roku jsme tyto dvě kategorie od sebe neoddělovali, protože se jedná o  stejný druh vín. A počet těch mladých, veselých či „nouveau“ roste na...

Test rosé 2015

Léto je v plném proudu a je nejvyšší čas otestovat, která růžová vína stojí za pozornost. Po hodnocení růžového obsahu regálů tuzemských řetězců jsme se tentokrát zaměřili na vína, která najdete ve vinotékách a restauracích....

Růžová vína – grand test o 17 lahvích

Je léto. Venkovní teploty dosahují rekordů. Ten pravý čas na růžová vína. A ještě lepší na jejich velký test.  Popularita rosé u nás každoročně roste, a tak  se na růžová vína zaměřuje čím dál více...

Růžová vína – základní informace

Jak vzniká růžové víno Růžové víno nevzniká smísením vína bílého a červeného. Vyrábí se z modrých hroznů jako vína červená. Rozdíl je v tom, jak dlouho probíhá tzv. macerace, kdy  je šťáva z hroznů v kontaktu s modrými slupkami, ve kterých je obsaženo barvivo. Samotný mošt z modrých...

Velký test stáčených vín

Porovnali jsme dvě pražské vinotéky, které prodávají široký sortiment stáčených vín: 1.Vinotéku v obchodním centru DBK Budějovická, která nabízí 11 odrůd červených a 11 bílých vín, 2. Stáčená vína Dvorní vinotéky na Uhelném trhu, kde lze zakoupit 6...