Jak se vyznat v různých vinných přívlastcích? Povídali jsme si s odborníkem Martinem Procházkou. Bio, biodynamické, autentické, naturální, nemanipulované… Na konzumenty se ze všech stran valí vína s různými přívlastky, které mají dokazovat jejich...
Češi pijí víno častěji než v minulosti a jsou ochotni připlatit si za kvalitní víno. Vyplývá to z nejnovějšího průzkumu spotřebitelského chování, který si nechal zpracovat Vinařský fond. Průzkum také potvrdil jasnou preferenci moravských...
Se stoupající oblibou bílých moravských a českých vín stoupá i zájem o červená. Ještě před pár lety někteří odborníci a konzumenti zvyklí na vína z jižních krajů nad tuzemským červeným ohrnovali nos. Dnes je...
Kontrolám Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) loni nevyhověla zhruba třetina hodnocených vzorků vín. Inspektoři loni zkontrolovali 1557 vzorků. Ve vinařském oboru loni pravomocně uložila pokuty za více než 19 milionů korun, což je...
Obliba tuzemských vín stále roste. Češi už nemusí pít jen pivo jako za socialismu. Vinaři z České republiky pokrývají asi 30 procent trhu. Podle Miroslava Volaříka, majitele Vinařství Volařík a držitele titulu Vinař roku...
Loňský rok hodnotí čeští producenti vín jako nejlepší za posledních třicet let. Letní sucho a včasný déšť se podle ředitele Vinařského fondu České republiky Jiřího Machovce postaraly o vynikající zdravotní stav hroznů. Příznivé počasí...
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni na serveru Potravinynapranyri.cz zveřejnila 653 nevyhovujících potravin. Je to o 62 případů více než v roce 2014. Nejčastěji se mezi nevyhovujícími potravinami objevuje víno, na druhém místě...
Každé třetí víno v českých obchodech a vinotékách při kontrole potravinářských inspektorů propadne. Překvapivě vysoké množství vína nejenže kvalitativně nevyhovuje, ale může být i zdraví nebezpečné. Pozornost podvodníků se od lihu přesunula právě k...
Stovka vzorků vín z celkových 526 podle slovenské Státní veterinární a potravinová správy (ŠVPS) porušuje kvalitu. Úřad zveřejnil data za uplynulý půlrok. Zatímco u výrobních podniků a vinařství nedošlo k žádnému porušení, u prodejců...