Bez dotací, bez fňukání, bez zbytečné byrokracie. Jen vize a práce. Někteří johoafričtí vinaři prodávají traktory a kupují koně, moderní stroje nahrazují staré pluhy s jednou dvěma radlicemi, elektronikou řízené stroje nahrazuje tradice a...
Jihoafrický magnát Koos Bekker prodává víno ze své vinice po celém světě. Jeden malý detail však ukazuje, kde jsou jeho priority – všechny lahve mají označení v mandarínštině. To samé dělají i další producenti...
Slimáci jsou na vinicích velkým problémem a boj pomocí chemie způsobí i úhyn plno ostatních nevinných živočichů. A proto vinaři pochopitelně zkoušejí nové metody, jednou z nich je použití kachny „Běžec indický“, což druh...
Pokles poptávky po komoditách způsobil, že Jihoafrická republika, nejrozvinutější země Afriky, balancuje na pokraji recese a nezaměstnanost v zemi roste. Je zde však jeden vzácný světlý bod – produkce vína. Velkými odběrateli místního vína...
Říká se, že hudba zušlechťuje mravy. Podle majitelů vinic v Západním Kapsku v Jihoafrické republice, kteří hrají své vinné révě klasickou hudbu, má také moc zušlechťovat víno. „Hodně lidí je skeptických k tomu, co...