Poslední část testů vín z odrůdy Chardonnay jsme věnovali průřezu evropských a „novosvětských“ vín, která se standardně nepohybují v sítích supermarketů a jsou určena spíše do vinoték a restaurací. Nesnažili jsme se o komplexní test, pouze...
Pokles poptávky po komoditách způsobil, že Jihoafrická republika, nejrozvinutější země Afriky, balancuje na pokraji recese a nezaměstnanost v zemi roste. Je zde však jeden vzácný světlý bod – produkce vína. Velkými odběrateli místního vína...
Období mladých vín je na svém vrcholu. Pro nás je ročník 2015 něčím novým, nepoznaným, ale na druhé straně zeměkoule je to již ověřená záležitost. Sklizeň hroznů zde proběhla již v březnu a dubnu. Proto se...
Nedostávají žádné dotace, neřídí je žádná byrokratická struktura, nefňukají, pracují. Někteří vinaři v Jihoafrické republice vyměňují traktory za koně a moderní stroje nahrazuje starý pluh s jednou radlicí, přidržovaný v zemi kočím. Místo bafání...