Tentokrát jsme se zaměřili na růžová vína z tuzemských supermarketů. Jedinou podmínkou byla cenová hladina do 130,-Kč (najít slušné růžové za 300,- není umění…) Výsledky jsme rozdělili na tuzemská vína a dovozová a nebudeme to...
Víno pecorino už málem upadlo v zapomnění, ale díky jednomu vinaři z východoitalského kraje Marche dnes uspokojuje chuťové pohárky milovníků vína, a to až ve Spojených státech. Nesmíme jej zaměňovat s ovčím sýrem téhož...
Talentovaný italský vinař Elvio Cogno zemřel 12. června na komplikace spojené s cukrovkou. Bylo mu 79 let. Na začátku 60. let se nejdříve zabýval výrobou vína v Marcarini, později založil vlastní produkci v oblasti...
Země na Apeninském poloostrově loni vyprodukovala 48,9 milionu hektolitrů vína. Ve Francii to bylo „jen“ 47,4 milionu hektolitrů. Italští vinaři si mnou ruce. Sektor, který zaměstnává celkem 1,25 milionu lidí, rychle roste. Vděčí za to...
Poslední část testů vín z odrůdy Chardonnay jsme věnovali průřezu evropských a „novosvětských“ vín, která se standardně nepohybují v sítích supermarketů a jsou určena spíše do vinoték a restaurací. Nesnažili jsme se o komplexní test, pouze...
Itálie zvažuje zahrnout hodiny o víně do školní výuky dětí mezi šesti a třinácti lety. Podle návrhu italského senátora Daria Stefàna, lídra strany Sinistra Ecologia Libertà (Svobodná ekologická strana), by se žáci v rámci...
Je to už nějaký ten pátek, co jsem se pokusil v jednom hotelu na Šumavě objednat víno. Na jídelním lístku bylo uvedeno jen „bílé víno“, a tak jsem se zeptal číšnice, odkud je. Odvětila, že...
Jsou chvíle, kdy je naše práce opravdovým potěšením a zábavou. Tento test supermarketových Chardonnay nebyl ten případ. Existují ještě horší vína, než jsme se obávali. Z odrůdy Chardonnay se bezesporu vyrábějí ta nejlepší bílá vína světa....
Jeho příběh začíná už na konci střední školy. Vše nasvědčovalo tomu, že z Alberta Vyorala ze Zlína bude po vysokoškolském studiu stavební inženýr. Stejné plány, nebo alespoň přání, měli také jeho rodiče. Kdo by...
Jeho příběh začíná už na konci střední školy. Vše nasvědčovalo tomu, že z Alberta Vyorala ze Zlína bude po vysokoškolském studiu stavební inženýr. Stejné plány, nebo alespoň přání, měli také jeho rodiče. Kdo by...