beaujolais

Vánoce: budeme pít to, co nám vnutí marketingové hrátky obchodníků? Nezkusíme třeba Madeiru? Jediné víno, které se zapéká?

Vánoce: budeme pít to, co nám vnutí marketingové hrátky obchodníků? Nezkusíme třeba Madeiru? Jediné víno, které se zapéká?

Fejetony // 30.11.2015

Není to tak dávno, co jsme vítali nové Svatomartinské víno a pár dnů nato nové Beaujolais. Někteří by ovšem přivítali, kdyby se tato vína moc nevítala. Je to prý komerční deformace a dílo proradných obchodníků. Ale já si, navzdory odsuzovačům, díla obchodníků docela vážím. Vždyť ještě nedávno (alespoň z mého pohledu)…

Test Beaujolais 2015

Test Beaujolais 2015

Testy vín // 20.11.2015

Letošní Beaujolais je ve znamení dvou témat. První z nich je vítězství Svatomartinských vín nad Beaujolais. Mladá vína z odrůdy Gamay (Beaujolais Nouveau) byla prvními mladými vína, která dosáhla skutečného obchodního úspěchu. Před 10 lety na tento koncept (vinaři říkají tradice, ale nejedná se o nic jiného než dobrý obchodní nápad)…

Přichází sezona beaujolais. Letošní bude mimořádně kvalitní

Přichází sezona beaujolais. Letošní bude mimořádně kvalitní

Zprávy ze světa vína // 20.11.2015

Ve čtvrtek se ve Francii a v mnoha dalších zemích po celém světě začnou tradičně otvírat první lahve letošního mladého vína z oblasti Lyonu zvaného beaujolais nouveau. Úroda letos byla menší, zato prý velmi kvalitní. Bujaré masové oslavy, provázející každý rok tuto událost v ulicích a restauracích, se pořadatelé ve…

Svatomartinské položilo beaujolais na lopatky

Svatomartinské položilo beaujolais na lopatky

Zprávy ze světa vína // 12.11.2015

Svatomartinské víno je tak trochu ukázkou toho, že David opravdu může zvítězit nad Goliášem. Tradice svatomartinských vín sahá daleko do historie, k jejímu obnovení ale došlo jen o dekádu zpátky. Vinaři nepopírají, že se krom dávného českého obyčeje výrazně inspirovali především francouzským beaujolais. „Určitá inspirace tam nepochybně byla, ale oslavy…

Speciál: Mladá vína 2015

Speciál: Mladá vína 2015

Testy vín // 02.11.2015

Připravujeme: Test mladých moravských vín (11.11) Test Beaujolais Nouveau (19.11) Průšvih týdne: Kdy máme otevřít Svatomartinská vína?! Průšvih týdne //   DNES  Mediální masáž na téma mladá vína právě začíná. Z každého media, které se o víně nezmíní jak je rok dlouhý, najednou slyšíme spousty informací, co to vlastně jsou svatomartinská…

Beaujolais Nouveau 2015 – jak to dopadlo (dopadne)

Beaujolais Nouveau 2015 – jak to dopadlo (dopadne)

Evropa // 27.10.2015

Ročník 2015 má společného jmenovatele prakticky po celé Evropě – suché a teplé léto. To dávalo naději, že letošní ročník bude nadstandardně dobrý. Stabilita kvality minulých ročníků mladého Beaujolais byla výhodou pro vinaře tohoto francouzského regionu, často řazeného k Burgundsku. Co však zdejší vinaře posledních deset let trápí, jsou klesající výnosy. Do značné míry je…

Obavy o  beaujolais kvůli klimatickým změnám

Obavy o beaujolais kvůli klimatickým změnám

Zprávy ze světa vína // 02.09.2015

Ve středovýchodní části Francie začala sklizeň vína Beaujolais. Letošní sběr sladkých hroznů je ovšem něčím výjimečný. Vědci zde založili experimentální vinici, na které zkoumají vliv klimatických změn na vinnou révu. Hledají odrůdy, které odolávají suchu a vedru. Vinaři si skutečně uvědomili, jaký problém před sebou mají, po vedrech z roku…

Víte, jak to vlastně je s tím „Beaujolais nouveau est arrivé?“ III.

Víte, jak to vlastně je s tím „Beaujolais nouveau est arrivé?“ III.

Cesty za vínem // 20.11.2014

Z prvního dílu už víte o neodolatelné touze vinařů ochutnat víno z letošní úrody co nejdříve, druhý díl vypráví o historii, ve třetím se dozvíte, jak se „Božolé“ vyrábí O půlnoci ze středy 19.listopadu na čtvrtek se opět otevřely první lahve nového „božolé“. Někteří toto mladé víno z letošní odrůdy odmítají jako reklamní…

Nové beaujolais je tady! Mladé víno putuje z Francie do světa, Češi spíš slyší na vlastní fenomén Svatomartinské

Nové beaujolais je tady! Mladé víno putuje z Francie do světa, Češi spíš slyší na vlastní fenomén Svatomartinské

Zprávy ze světa vína // 20.11.2014

Ve Francii a mnoha dalších zemích světa se jako každý rok třetí čtvrtek v listopadu i letos očekávají oslavy nového beaujolais, mladého vína nesoucího název oblasti na východě Francie. V duchu tradice se letos začne víno z odrůdy Gamay popíjet od prvních minut po nadcházející půlnoci, tedy od čtvrtka 20….

Víte, jak to vlastně je s tím „Beaujolais nouveau est arrivé?“ II.

Víte, jak to vlastně je s tím „Beaujolais nouveau est arrivé?“ II.

Historie // 15.11.2014

O půlnoci ze středy 19.listopadu na čtvrtek se opět otevřou první lahve nového „božolé“. Někteří toto mladé víno z letošní odrůdy odmítají jako reklamní trik, zatímco výrobci na celém světě se ho snaží napodobit. Faktem je, že je to asi druhý největší marketingový tah na světě. Tím prvním jsou Vánoce… Mladé…