Začnu stručnou bajkou o víně. „Cizinci, co zde pohledáváte v české vinařské krajině?“ zeptal se přísně místní šerif Ryzlink a přeměřil si dvě postavy (lahve), které se mu toulaly po revíru. Jeho asistenti Müller a...
Každý si při nákupu vína klademe otázku, zda jsme své peníze investovali dobře. Zda se jedná o výhodný „kup“ a zda za své peníze dostaneme náležitě kvalitní víno. Ve všeobecném povědomí platí, že láhev...
Fejetony / Náš tip / Praktické rady
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 21.3.2016 · Last modified 22.3.2016
Nedávno jsem se po delší době potkal se spolužákem. Na závěr jsme si dali kávu. Můj spolustolovník mi ozřejmil, že se teď o kávu docela zajímá, že řeší, co pije a kde. A že...
Stejně jako každý březen, i letos se v německém Düsseldorfu odehraje ve dnech 13.-15. března další dějství velkého vinného veletrhu – Prowein. Letos tato akce potvrdí své postavení největšího globálního setkání vinařů a obchodníků s vínem....
Prospívá víno zdraví či ne? Má pozitivní vliv na krevní oběh, lze jeho mírnou konzumací snížit pravděpodobnost infarktu, cukrovky či rakoviny? Je možné díky skleničce vína vyhnout se situaci, kdy na ní zapomenete nebo...
Evropa / Regiony / Vinice / Vinná-legislativa / Zahraniční vinaři
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 3.3.2016
Côtes du Rhone Villages – Côtes du Rhone „Cairanne“ – a nyní pouze Cairanne AOC. To je vývoj označení vín z této jihofrancouzské vesnice v údolí Rhony. Ročník 2015 bude prvním, kdy zdejší vína byla povýšena...
Institut Masters of Wine oznámil 29. února přijetí 5 nových členů. Najdeme mezi nimi vinaře, dva obchodníky s vínem, marketingového managera a majitele školící firmy. Novými Masters of Wine (MW) jsou: Ivan Barbic MW (Švýcarsko)...
Jméno Sam Beall není v tuzemsku příliš známo. Nicméně v USA mezi milovníky vína a vysoké gastronomie to – bohužel – byla jedna z ikonických postav. Bohužel proto, že 25. února zemřel ve svých...
Pohádku o Alibabovi všichni známe. Ale že je to také největší činský e-shop srovnatelný s Amazonem, je již o něco méně známým faktem. A že majitelem je Jack Ma, to ví jen zasvěcení pohybující se...
Evropa / Fejetony / Profil regionu / Zahraniční vinaři
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 25.2.2016
„Aby bylo víno opravdu dobré, musí být drahé. A pokud je francouzské, musí být navíc hodně drahé.“ Myšlenka, která sice (naštěstí) není pravdivá, ale o to rozšířenější. Ano, ve Francii se vyrábí spousta špičkových vín...