Salon vín 2016 otevře dříve a přináší několik novinek
Nejprestižnější soutěž České republiky Salon vín – národní soutěž vín přichází od roku 2016 s několika změnami. Expozice nového ročníku Salonu vín bude v podzemí valtického zámku otevřena o měsíc dříve, tedy na konci ledna. Nově budou také udělovány stříbrné medaile Salonu vín vínům, která postoupila do druhého kola soutěže a obdržela minimálně 83 bodů. Bude zavedena divoká karta a dojde k posílení laboratorní analytické kontroly vín. Národní soutěž vín pořádá Národní vinařské centrum, o.p.s. pod odbornou garancí Svazu vinařů ČR a pod záštitou prezidenta České republiky. Dochází také ke změnám v hodnocení vín. Finální stovka vín obdrží zlatou medaili a tato budou celoročně prezentována ve stálé degustační expozici Salonu vín na zámku ve Valticích. Nově budou ohodnocena stříbrnou medailí také vína, která postoupí do druhého kola, tj. finální dvoustovky zde získají minimálně 83 bodů. Dále se také posílí laboratorní kontrola hodnocených vín. Všechna vína, postupující z 1. kola, projdou laboratorní analýzou a laboratorní analýza bude prováděna namátkově také u vín, dodávaných do degustační expozice.
Hlavní termíny pro rok 2016:
• 18. – 20. 11. 2015 – hodnocení 1. kola soutěže (Národní vinařské centrum)
• 8. 12. 2015 – hodnocení 2. (finálního) kola soutěže (Jízdárna státního zámku ve Valticích)
• polovina ledna – zveřejnění výsledků Salonu vín – národní soutěže vín 2016
• 29. 1. 2016 – slavnostní otevírání nového ročníku degustační expozice Salonu vín 2016
Zdroj a podrobné informace: Wineofczechrepublic.cz, Salon vín
