Milovníci vína dostanou chytrou lahev s připojením k wi-fi a dotykovou obrazovkou

Americký startup Kuvée vymyslel způsob, jak prodávat a pít víno po skleničkách z lahví, které zabrání tomu, aby se zkazilo. Prodej speciální vinné soupravy začne v říjnu letošního roku. Vinaři by si podle zakladatele firmy mohli tímto způsobem zvýšit prodej kvalitnějších a dražších vín.
V oboru lahví na víno se dosud největší spor vedl o to, zda korkový špunt může být nahrazen něčím jiným, aniž by utrpěla kvalita nápoje. Bostonský podnikatel a milovník vín Vijay Manwani nyní přichází s nápadem, který podle agentury Bloomberg může zásadně ovlivnit vinařský průmysl, jehož hodnotu odhaduje na 300 miliard dolarů. A protože v dnešní době je všechno smart, tedy chytré, tak v jeho start-upu Kuvée vznikla „chytrá lahev“ na víno s připojením k internetu a dotykovou obrazovkou.
Jak chytrá lahev funguje? Vychází z toho, aby nalévané víno nepřišlo do styku s kyslíkem, který ho kazí. Do zařízení v podobě o něco vyšší lahve na víno se zespodu nasouvá speciální nádoba z nerezové oceli s uzávěrem. Přes něj se víno nalévá do skleničky, aniž by se do lahve dostal vzduch.

Zdroj: Hospodářské noviny