Test Beaujolais 2015
Letošní Beaujolais je ve znamení dvou témat. První z nich je vítězství Svatomartinských vín nad Beaujolais. Mladá vína z odrůdy Gamay (Beaujolais Nouveau) byla prvními mladými vína, která dosáhla skutečného obchodního úspěchu. Před 10 lety na tento koncept (vinaři říkají tradice, ale nejedná se o nic jiného než dobrý obchodní nápad) navázalo tuzemské Svatomartinské. V prodejních číslech francouzské Beaujolais válcuje a to hned z několika důvodů: A) Svatomartinská vína cenově začínají na 60,-Kč s DPH, Beaujolais nad 100,-Kč slušný průměr je kolem 150,- Kč B) Svatomartinské víno je propagováno Vinařským fondem, vinaři a obchodníky (řetězci). Beaujolais prakticky není propagováno nijak. C) Beaujolais je z 95% o vínech červených, Svatomartinská vína mají zase své těžiště u vín bílých. A čistě subjektivně mají zákazníci spojeny s mladými víny právě spíše bílou barvu.
Druhý zásadní aspekt pro Beaujolais Nouveau 2015 je výjimečnost ročníku. Letos je Beaujolais plné chutí, tříslovin, výrazu, lze říci i drsnosti. Na druhou stranu ovocná složka je v něm často potlačena a proto může působit jak nezvyklé Beaujolais Nouveau a spíše jak regulerní, řekněme už roční Beaujolais. Hodnotitelé v testu upřednostnili vína, která hrají na ovocnou strunu před projevem dospělosti vína. Poslední poznámka k vínům – mladému Beaujolais letos dokonce prospěje dekantace. Jakkoliv to zní kacířsky, ale nechte toto mladé víno trochu nadýchnout a odvděčí se vám za to. Výsledky testu (v pořadí degustace):
Beaujolais Villages Nouveau – Pardon & Fils – 13% – 150,-Kč 
Plné víno, divoké nezkrocené taniny, na mladé Beaujolais velmi mohutné – chuť spíše ročního vína
Kde koupit: www.Beaujolais-Nouveau.cz
Beaujolais Villages Nouveau – Baronne du Chatelard (staré vinice) – 13.5% – 210,-Kč
Vůně spíše decentní a minerální než ovocná,chuť opět připomíná spíše „dospělé“ roční víno než šťavnaté mladé víno
Kde koupit: www.Beaujolais-Nouveau.cz
Beaujolais Villages Nouveau – Chateau du Chatelard – 13.5% – 180,-Kč
Decentní až nevýrazné , postrádá určitou šťavnatost.
Kde koupit: www.Beaujolais-Nouveau.cz
Beaujolais Villages Nouveau – Domaine des Nugues – 13% – 230,-Kč
Vyšší kyselina, ovocná svěžest dominuje.
Kde koupit: www.dobravina.cz
Beaujolais Villages Nouveau – Domaine Ruet – 13.5% – 170,-Kč
Zemité tóny, ovocnost potlačena, ale na druhou stranu pevně strukturované víno.
Kde koupit: www.terravina.cz
Beaujolais Nouveau – Domaine Ruet (staré vinice) – 13.5% – 180,- Kč
Decentnější, elegantnější ale zároveň méně výrazná varianta předchozího vína.
Kde koupit: www.terravina.cz
Beaujolais Villages Nouveau – Croix Rouge – 13.5% – 180,-Kč
Strukturovaní, plné, výrazné, ale s dobře zakomponovanými tříslovinami.
Kde koupit: www.Beaujolais-Nouveau.cz
Beaujolais Villages Nouveau – Chateau du Bois de la Salle – 14% – 259Kč
Navzdory silnějšímu alkoholu harmonicke,čerstvé a svěží.
Kde koupit: www.bouvardpecuchet.cz
Beaujolais Nouveau – Chateau du Bois de la Salle – 13.5% -199Kč
Kulaté, výrazně ovocné a komplexní.
Kde koupit: www.bouvardpecuchet.cz
Beaujolais Villages Nouveau – Domaine de Sommeray – 14% – 259Kč
Silně ovocná vůně, tóny sladkého dřeva, jemná chuť , zakomponované třísloviny
Kde koupit: www.bouvardpecuchet.cz
Beaujolais Nouveau – Julienas – 13.5% – 199Kč
Svěží, ovocné, intenzivní Beaujolais, na druhou stranu chuť již dospělého vína
