Zájem o bio „zelené“ víno stále roste, oblíbené je také u Francouzů

Biovíno, které je pěstováno bez chemických prostředků a umělých hnojiv, je tradiční také v takové vinařské velmoci, jakou je Francie. Produkce biovína je stále častější a počet vinařů, kteří se biotechnologiemi zpracování a výroby vína zabývají, stále roste. Postupně se změnil profil spotřebitele, který v regálech obchodů vyhledává právě tyto produkty. Kvalitnější biovíno už není jen výsadou bohatších vrstev, ale často se v současné době dostává i na stoly „běžných Francouzů“, píše server iHNed.cz s tím, že biovíno pije každý třetí Francouz. A to přesto, že je v průměru o 1,8 eura, tedy o 50 korun, vyšší. V loňském roce se prodalo biovíno za 503 milionů eur a to je meziroční skok o 22 procent.

Zdroj: iHNed.cz