Test: Mladá vína 2015 díl I.
Listopad je měsíc mladých vín. Řítí se na nás všechna ta Mladá vína, Veselá vína, Vína svaté Kateřiny, Bunžolé, Svatomartinská vína, Novella a Beaujolais nouveau. První vína ročníku jsou prostě in, je to „sexy“ téma a pro vinaře i obchodníky dobrá příležitost vydělat si na vánoční dárky.
Nechápejte nás špatně, nic proti mladým vínům nemáme. Jsou často jiskrná, svěží a příjemná pro podzimní pití. Takových je na trhu vždy třeba, zvláště když cenová hladina je povětšině rozumná. Jen si říkáme, zda se na Moravě (a v Čechách) vinaři nedopustí stejné chyby jako vinaři v Beaujolais, kde před 10-15 lety prakticky vše vrhli do propagace mladého Beaujolais Nouveau a jejich standardní, špičková vína zůstala stranou. Dnes je kvalita klasického Beaujolais výtečná (za prakticky směšné peníze), ale nikdo to neví…
Nesnažíme se trh zmapovat, nehledáme „to nejlepší“ ani šampiona ročníku 2015. Jen se v sérii testů vín 2015 snažíme ukázat různorodost a bohatost nabídky u nás a případně poukázat – „tohle pít“, „tohle možná“ a „tohle jen na vaše osobní riziko“.
Zde první várka, tentokráte mladá vína z Moravy (ne Svatomartinská). Hodnocení je uváděno v rámci „mantinelů“ kategorie Mladá vína. Maximum je 5 hvězd. Ceny jsou maloobchodní, za které by neměl být problém je ve vinotéce koupit:
Müller Thurgau – Víno Hort Veselé víno 2015 suché 
Není překvapením, že Veselé víno od Jiřího Horta vyhrálo. Je to stálice mladých moravských vín a Hort líbivá, pitelná vína umí a to jejen v kategorii mladých vín. Elegantní Müller, kterému přidává na kvalitě, že se své odrůdě až tak moc nepodobá respektive „nekřičí“ jí ze skleničky na první pohled. Jednoznačně palec nahoru. Cena cca 160Kč.
Bee´s field (Müller Thurgau x Chorvát) – Jakub Šamšula Mladé víno 2015 
Nezvyklé jméno. Jedná se o nezvyklou kombinaci MT a odrůdy Chorvát. Ta rozhodně vínu prospěla. Opět elegantní moravské mladé víno, výraznější a intenzivnější než Hort. Jedná se ale o podobný styl vína. Na první dojem asi víno z vinařství Šamšula zaujme více, v přímém porovnání jsme dali přednost Veselému víno pro určitou „sofistikovanost“. Nicméně Bee´s field byl v testu největší „crowd-pleaser“ nebo-li vyhrál by cenu Miss Sympatie veřejnosti. Cena cca 200Kč.
Veltlínské červené rané – Víno Rakvice s.r.o. Mladé víno 2015 polosladké 
Největší překvapení testu. Do sladkých vín tohoto producenta jsme nevkládali moc velké naděje, ale dopadly nad očekávání (naše). Všechna tři bílá měla společný rukopis, který by se dal popsat jako muškátový styl. Paradoxně nejelegantněji dopadlo VČR i v kombinaci se spoustou cukru, které z toho vína udělalo polosladké. Pitelné (znovu zdůrazňujeme – překvapivě), technologicky čisté. Nejsme fanoušky polosladkých vín, ale zde nemůžeme protestovat. Cena cca 150Kč
Vrboska (Tramín červený x Čabaňská perla) – Ampelos Mladé víno 2015 polosladké
Zvláštní to název vína ze Znojemska. Opět zástupce polosladkých vín. Aromaticky příjemné, lehké, nicméně nijak objevné víno. Tramín samozřejmě udělal svou práci, takže vůně bude tím, co vás zaujme. Pro milovníky kulatých, šťavnatých chutí udělá polosladkost zbytek práce. Cena cca 130,-Kč
Irsai Oliver – Víno Rakvice s.r.o. Mladé víno 2015 polosladké
Druhý zástupce z Rakvic. Opět založený na aromatice a cukru. Nelze mu noc zásadního vytknout na tuto kategorii vín, ale oproti VČR nemá tolik elegance a šťavnatosti. Ale opět překvapení, pozitivní. Cena cca 150Kč
Müller Thurgau – Ampelos Mladé víno 2015 polosladké 
Další zástupce Ampelosu. Tentokráte čistý mladý müller thurgau, jako spousta mladých moravských vín. Kombinuje svěžest s určitou fádností této odrůdy. Naštěstí svěžest a šťavnatost momentálně vyhrává, otázkou je jak dlouho. Ale toto víno stejně nikdo archivovat nebude. Cena cca 130,-Kč
Muškát Moravský – Víno Rakvice s.r.o. Mladé víno 2015 polosladké
Víno, které dalo rukopis všem 3 zástupcům z Rakvic, dopadlo nejhůře. Trochu aromatické nudy a k tomu cukr. Víno není špatné, ale…i ve stejném vinařství najdete zajímavější. Cena cca 150Kč
Müller Thurgau – Vinařství Skoupil Mladé víno 2015
Víno, u kterého si uvědomíte, proč tato odrůda nemá moc fanoušků. Dobrý müller lze vyrobit, ale není to samo sebou. Tenhle vás bude nudit. Cena cca 130,-Kč
Rulandské modré rosé – Víno Rakvice s.r.o. Mladé víno 2015 polosladké
Víno, které nám připomnělo test růžových vín se zbytkovým cukrem. Tóny jahodového kompotu z plodů, které nebyly zcela čerstvé. To celé dovršeno sladkostí. Za nás – ne, děkujeme. Cena cca 150Kč
