Tagged: zrání

27.6.2017

Potopte se pro lahev. Ve Francii zraje víno pod hladinou moře

Potopte se do hlubin Středozemního moře, otevřete schránu a vyberte si své víno: u Azurového pobřeží je 120 lahví vína značky Bandol, které se tam celý rok v hloubce 40 metrů konzervuje, aby vyzrálo...

Zprávy ze světa vína

1.5.2017

by Redakce

Moravská vína zrají v hliněných nádobách. Inspirace přišla z Gruzie

Deset moravských vinařů se rozhodlo, že svoje vína nechá zrát v tradičních hliněných nádobách nazvaných kvevri. Jde o tisíce let starou gruzínskou metodu. A je to způsob výroby vína, který je zapsaný jako součást...