Přestože biopotraviny zažívají zlaté časy a Češi čím dál více nakupují mléčné produkty, zeleninu, ovoce či maso, pro jedno odvětví tenhle trend neplatí – biovína nijak zvlášť netáhnou. Někteří vinaři proto ani na lahvích...
Deset moravských vinařů se rozhodlo, že svoje vína nechá zrát v tradičních hliněných nádobách nazvaných kvevri. Jde o tisíce let starou gruzínskou metodu. A je to způsob výroby vína, který je zapsaný jako součást...
Peru je země známá díky svým památkám, vynikající kuchyni a skvělému piscu. Ve světě vína však stojí ve stínu Chile a Argentiny. Vinařská tradice celého regionu se přitom zrodila právě tady, v údolích jižního...
Dnes uplynulo 50 let od vysázení první novodobé vinice na Mostecku. Dodnes plodí. Zakladatel Ivan Váňa popisuje své začátky a cestu za uznáním. 72 hektarů vinic v průmyslovém Mostecku, z části umístěných na uhelné...
V Hustěnovicích mají košty vína opravdu dlouhou tradici, o čemž svědčí letošní jubilejní desátý ročník koštu vín druhé generace. Proč tato degustace získala přívlastek druhá generace? Kvůli drobným neshodám byla tradice hustěnovických koštů přerušena...
V příštím roce uplyne 50 let od vysázení první velké novodobé vinice na Mostecku. Jmenovala se Anna, měla dva hektary a byl to začátek obnovování místního vinařství, které upadalo od 17. století a po...
Dokázal světu, že uprostřed průmyslu se může dařit vínu jako na Moravě. Vinař Ivan Váňa, nositel Ceny města Mostu, dnes slaví 75. narozeniny. Zemědělský inženýr proslul jako zakladatel nových vinic v okolí Mostu, které...
Znojemské historické vinobraní opět potěší sběratele a milovníky historie. I letos totiž připravilo speciální mince, které se rozhazují v rámci velkolepého průvodu krále Jana Lucemburského. „Vloni jsme poprvé čokoládové mince nahradili speciálními stříbrnými a...
Barokní areál na Kuksu má další unikátní prvenství. Poté, co tam vinaři před lety vysadili prvním oficiálně registrovaný vinohrad v kraji, přehodili výhybku a začali s výrobou „českého šampaňského“. Liší se od všech ostatních...
Na jižní Moravě začíná období, kdy vinaři symbolicky zamykají vinice s dozrávajícími hrozny. Slavnost takzvaného zarážení hory je předzvěstí blížící se sklizně, často poutá zájem turistů. Za sebou už mají tuto slavnost v Mikulově,...