Čtvrtý ročník soutěže Junior Sommelier Moravy, která se konala tento týden v Louckém klášteře ve Znojmě, zná své vítěze. Mezi 19 soutěžícími z 10 škol kralovala Nina Šallaiová ze Slovenska. Všichni soutěžící předvedli kvalitní...
Moravští vinaři / Profil regionu / Zpravodajství
by Redakce
by Redakce · Published 8.5.2016 · Last modified 9.5.2016
Právě pro vás připravujeme podrobný report o vínech a vinařstvích jižní Moravy. Analýzu ročníku 2015 a první výhledy pro rok 2016. Jedním z hlavních témat na Moravě je postupný nedostatek vinic. Produkce se neustále zvyšuje,...
Slovenská agentura pro cestovní ruch uspořádala pro novináře z České republiky, Maďarska a Polska infocestu za poznáním vína, gastronomie a kultury Bratislavského regionu. Termín o třetím listopadovém víkendu byl dán XVI. ročníkem Dne otvorených...
Stovka vzorků vín z celkových 526 podle slovenské Státní veterinární a potravinová správy (ŠVPS) porušuje kvalitu. Úřad zveřejnil data za uplynulý půlrok. Zatímco u výrobních podniků a vinařství nedošlo k žádnému porušení, u prodejců...
Moravští vinaři získali tři ze sedmi titulů šampiona na mezinárodní vinařské soutěži Muvina v Prešově. Své kategorie vyhráli Vinařství Valihrach z Krumvíře na Břeclavsku, CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice a Vinařství LAHOFER. V...
Porovnali jsme dvě pražské vinotéky, které prodávají široký sortiment stáčených vín: 1.Vinotéku v obchodním centru DBK Budějovická, která nabízí 11 odrůd červených a 11 bílých vín, 2. Stáčená vína Dvorní vinotéky na Uhelném trhu, kde lze zakoupit 6...
Moravští vinaři připravili v rámci bratislavského veletrhu Danubius Gastro 2015 za financování Vinařského fondu ČR prezentaci moravských vín. Veletrh Danubius Gastro je největší akcí pro odborníky ze světa gastronomie, hoteliérství a potravinářství na Slovensku....
Dunaj je modrá odrůda vyšlechtěná na Slovensku v roce 1958 křížením odrůd ( Muscat Bouschet x Oporto ) x Svatovavřinecké. Název je samozřejmě odvozen od řeky Dunaj. A pokud ho ochutnáte, může vám připomínat...
Veltlínské zelené je rakouská národní odrůda a velmi dobře se jí daří i na Slovensku. Víno z této odrůdy je perlou slovenského vinařství Karpatská perla. kkavideo Víno má svěží kyselinku, ovocnou chuť s nádechem lipového...
Petit merle ze slovenska není nic jiného než odrůda Merlot. Vinařská společnost ELESKO vyrábí toto víno ve vysoké kvalitě. Vinice jsou v Malokarpatské oblasti na jedinečných terroirech. Merlot je jedinečná odrůda typická pro oblast Bordeaux....