Dvojnásobek medailí ve srovnání s loňským rokem si přivážejí moravští vinaři z mezinárodní soutěže vín Sélections Mondiales des Vins 2017 pořádané v Kanadě. Nejvyšší ocenění velkou zlatou medaili si z Québecu veze Oldřich Drápal...
Vinaři na jihu Moravy začali s lisováním hroznů pro výrobu slámového vína. Ta je náročná a zdlouhavá a věnuje se jí proto jen málo vinařů. Je velmi sladké a za dvě deci zaplatí jeho...
Vinařství Štěpán Maňák ze Žádovic na Hodonínsku vylisovalo hrozny určené na slámové víno. I přes nižší úrodu loňského ročníku z něj vyrobí přes sto litrů této speciality, s kterou firma pravidelně sklízí úspěchy až...
Příliš teplé prosincové počasí ani tentokrát nepřálo vinařům na Slovácku. Do výroby speciálního sladkého vína, které potřebuje mráz kolem sedmi stupňů, se pustit nemohli. A čekat až do ledna by pro ně bylo příliš...
Vinařství Sonberk z Popic na Břeclavsku se letos po třech letech vrátilo k výrobě slámového vína. Tuto specialitu chystá jen v letech, kdy je větší sklizeň. S lisováním hroznů, které vysychají na speciálním rohožích,...