Jak správně skladovat víno?
Málokdo ví, že k ideální chuti nestačí jen koupit oblíbené víno. Je také potřeba ho správně skladovat. To platí zvláště o archivních kouscích. Nesprávnou technikou skladování totiž víno může zásadně změnit chuť a jiné...
Tagged: skladování
Jak doma skladovat víno
Obliba vína roste a někdy narazíte na zajímavý produkt, který byste si rádi nakoupili ve větším množství. Lze víno skladovat v domácích podmínkách? A jaké víno můžeme uskladnit? Když chybí vinný sklep Vinný sklep...
Sommeliéři: Kontrolovat by se měl i převoz vína, nejen skladování
Požadavek na skladováním a prodej sudového vína ve vinotékách při 18 °C, který je obsažen v novele vinařského zákona, rozpoutal debatu mezi odborníky. Sommeliéři upozorňují, že k poškození vína může dojít spíše při převozu...
Víno lze uchovávat doma, stačí dodržovat zásady
Bez ztráty svých dobrých vlastností se dají bílá vína za ideálních podmínek skladovat zhruba půl roku, červená pak rok. Pokud si tedy doma šetříte láhev na speciální příležitost, měli byste dodržovat následujících 5 tipů...