Slimáci jsou na vinicích velkým problémem a boj pomocí chemie způsobí i úhyn plno ostatních nevinných živočichů. A proto vinaři pochopitelně zkoušejí nové metody, jednou z nich je použití kachny „Běžec indický“, což druh...
Kalifornií a vůbec celými USA otřasá arzenový skandál, u některých kalifornských vín byl několika násobně překročen limit arzénu. Dlužno podotknout , že tento limit týká pitné vody a je v hodnotě 10 ppb (parts...
Stavba přehrady ve slavném portugalském vinařském regionu Alto Douro vzbuzuje obavy vinařů, přehrada s hydroelektrárnou sice zajistí Portugalsku energetickou nezávislost,ale také způsobí dramatické změny v lokálních meteo podmínkách a je pravděpodobné, že tím bude...