degustace

Překvapivé víno

Překvapivé víno

Postřehy z degustace // 31.08.2014

Vykladač: „To víno chutná po kopřivách a vzadu je cítit mírná lipovinka.“ Při tomto slovu mne přinejmenším zarazilo, že nikdo z přítomných se neozval a nezeptal, co to ta lipovinka vlastně je. Všem třiceti účastníkům degustace chutnalo to víno stejně. Všichni cítili lipovinku, medová chuť byla přesně tam, kde ji označil…