Pokud jdeme s přáteli posedět ven, drtivá většina z nás si objedná pivo – národní nápoj, kterým jsme se proslavili po celém světě. Ale jak to je s vínem, které je hned v závěsu? Jak...
Když se řekne víno, mnohým z nás se vybaví bílé, červené, růžové a další druhy révových vín.. Víno však nemusí být pouze z vinné révy. Základní surovinou pro výrobu vína mohou být jablka, rybíz...
Sklenka dobrého červeného, růžového nebo bílého vína v sychravém a nevlídném čase podzimu zahřeje a zvedne náladu. Ale víte, jak víno správně skladovat? Je vhodné archivovat každé víno? Jaká je správná teplota k uložení?...
To, že vína dělíme na červená a bílá, ví snad každý. Přesto si ne každý uvědomuje, jaké rozdíly spočívají v jejich výrobě. Bílé víno je možné získat nejen z bílých hroznů, ale i z...
Studie, kterou zveřejnila Brownova univerzita, znamená zdvižený prst pro všechny, kteří si rádi pochutnají na sklence bílého vína. Výzkumníci tvrdí, že je jeho pití i v malém množství spojeno s vyšším výskytem melanomu –...
Jak vidí budoucnost českého vinařství světově uznávaný odborník na víno Mojmír Baroň z Mendelovy univerzity v Brně? Budou se kvůli globální změně klimatu a neustálému oteplování za pár let pěstovat u nás stejné odrůdy...