Category: Zprávy ze světa vína

Koncem dubna se v brněnském TA-archivu představilo další z rakouských vinařství. Weingut Schweiger ze Zöbingu poblíž Langenlois prezentovalo hlavně typická vína pro oblast Kamptal v Dolním Rakousku: veltlíny a ryzlinky. Zdroj: Ibrno.cz/

Že k vinné révě a jejímu zpracování lze přistupovat s respektem k přírodě, to nemusí být jen výsledek lidské vyzrálosti a letitých zkušeností. V druhé polovině května se na festivalu naturálních vín Praha pije...

Ačkoliv má použití živočišných bílkovin ve vinařství dlouhou tradici, zvýšený zájem o jejich rostlinné protějšky pramení zejména z nárůstu alergií na ně mezi spotřebiteli a také obavy z přenosu nemocí ze zvířat na člověka....

Za vůní květin nemusíte až do zahrad, stačí přivonět vínům, která svým návštěvníkům představí Festival jak víno (FJV). První ze série zavítá do překrásného prostředí Průhonického parku. Na festivalu se představí pečlivě vybraná malá...

Konzumenti vína jsou čím dál informovanější a náročnější. Roste proto odbyt kvalitnějších vín, řekl v rozhovoru vinař Josef Dufek ze Svatobořic-Mistřína, který patří k nejúspěšnějším moravským vinařům na zahraničních soutěžích. Zdroj: Svet-potravin.cz

V nově zrekonstruovaném centru Excelence ve Valticích proběhlo ve dnech 17. – 19. dubna hodnocení 708 vzorků nejlepších vín z 128 vinařství nejen z Moravy, Čech, Slovenska, ale také Rakouska. Odborná komise složená z...

Porto je se svým milionem obyvatel po hlavním městě Lisabonu druhým největším sídlem v Portugalsku. Pro příznivce sportu je to fotbalová ikona. Na levém strmém břehu řeky Douro se zase nachází něco, co zajímá...

Celosvětová produkce vína se loni snížila o 8,6 procenta na 250 milionů hektolitrů. Byla tak nejnižší za 60 let. Pokles způsobilo nepříznivé počasí v Evropské unii, v čele s Itálií, Francií a Španělskem. Zdroj:...